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Massa Sovada da Zélia | Tradição Açoriana Refúgio Verde
  • Esgotado

Massa Sovada da Zélia

Ingredientes: farinha de trigo tipo 55, farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga, banha de porco, leite, melhorante, água, flocos de batata, fermento seco e sal. Quantidade: 500gr Origem: Paniconfiança, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 330kcal / 1381 kj Lípidos: 9.9g   dos quais saturados: 4.2g Hidratos de Carbono: 52.4g   dos quais...

8,00 €
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Atum com Alecrim Santa Catarina (Ilha de São Jorge)

Atum com Alecrim

Ingredientes: Atum, azeite, sal e alecrim. Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 147kcal/620kJ Lípidos: 4.8g   dos quais saturados: 1.0g Hidratos de Carbono: 0g   dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 26.0g Sal: 1.2g

3,10 €
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Patê de Atum Picante Santa Catarina (Ilha de São Jorge)

Patê de Atum Picante

Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, massa de malagueta (conservante: ácido benzóico), vinagre de sidra, sal, alho, colorau, salsa e piri-piri (0.2%) Quantidade: 120g Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores. Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 172kcal/717kJ Lípidos: 12.0g   dos quais saturados:...

7,00 €
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Queijo Velho de São Miguel 9 Meses | Refúgio Verde

Queijo Velho de São Miguel

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235 Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 411kcal/1703kJ Lípidos: 34g   dos quais saturados: 22g Hidratos de Carbono: <0.5g   dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 26.0g...

9,00 €
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Queijo Moledo
  • Novo

Queijo Moledo

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, fermento láteo, cloreto de cálcio, coalho animal e sal. Natamicina à superfície. Casaca não comestível. Quantidade: aproximadamente 456gr Origem: Cooperativa agrícola de Laticínios do Faial, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 336kcal/1409kJ Lípidos: 30g   dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono:...

8,89 €
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Queijo de São Jorge DOP | Refúgio Verde

Queijo de São Jorge 7 meses cura

Ingredientes: leite cru de vaca, sal e coalho. Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 400kcal/1662kJ Lípidos: 31g   dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono: 4.3g   dos quais açúcares: 0g Proteínas: 26g Sal: 1.8g

9,00 €
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Queijo de São Jorge DOP | Refúgio Verde
  • Novo

Queijo de São Jorge 4 meses de cura

Ingredientes: leite cru de vaca, sal e coalho. Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 401kcal/1666kJ Lípidos: 31g   dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: 4.5g   dos quais açúcares: 0g Fibra: 0g Proteínas: 26g Sal: 1.8g

8,00 €
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Pasta de Chouriços dos Açores | Produto dos Açores
  • -30%
  • -30%

Pasta de Chouriço

Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra (sal, conservante - E210), vinho (contém sulfito), pimentão, tripa de suíno ou bovino, sal, açúcar, alho (contém sulfitos de ocorrência natural), proteína de soja, especiarias, antioxidante (E331, E300 e E316), estabilizador (E451), corante natural (hemoglobina suína), oleorresina de pimentão, banha (gordura de suíno e sal), conservante (E250) e...

4,65 € 3,26 €
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Pé de Torresmo | Receita tradicional | Produto dos Açores
  • Novo

Pé de Torresmo

Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra (sal, conservante - E210), vinho (contém sulfito), alho (contém sulfitos de ocorrência natural), pimentão, especiarias, açúcar, corante natural - hemoglobina suína, óleoresina de pimentão. Quantidade: 165gr Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 470kcal/1969kJ Lípidos: 39.5g...

3,50 €
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Morcela Salsicharia Ideal Açores| Refúgio Verde

Morcela Fresca

Ingredientes: cebola (contém sulfitos de ocorrência natural), sangue de suíno, (sal, antioxidante, (E331iii), gordura de suíno, pão-farinha de trigo, água, leite, sal, açúcar, fermento, tripa de bovino, arroz, salsa, pimenta da terra, vinho, alho, farinha de trigo, proteina de soja, amido de milho, fecula de batata, fibra de ervilha, aguardentes, estabilizadores E450; E451), especiarias,...

3,87 €
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Chouriço de Carne Salsicharia Ideal Açores | Refúgio Verde

Chouriço de Carne

Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra, pimentão, vinho (contém sulfitos), tripa de suíno salgada, alho (contém sulfitos de estabilizador (E451), especiarias, corante-oleoresina de pimentão, corante natural - hemoglobina suina, conservante E250. Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 224kcal/938kJ Lípidos: 13.3g...

3,87 €
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Manteiga Ilha Azul

Manteiga Ilha Azul

Ingredientes: natas pasteurizadas de leite de vaca e sal Quantidade: 250gr Origem: Lactaçores, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 757kcal/3154Kj Lípidos: 85g   dos quais saturados: 58g Hidratos de Carbono: 0.6g   dos quais açúcares: 0.6g Fibra: <0.3g Proteínas: 0.4g Sal: 1.3g

3,50 €
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