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No Refúgio Verde, acreditamos que a gastronomia açoriana deve ser vivida com todos os sentidos. A nossa categoria de Experiências nasce para transformar a nossa cafetaria num ponto de encontro entre a tradição e a modernidade. Aqui, convidamo-lo a sentar-se, a abrandar e a saborear o mérito de quem produz com alma, através de momentos desenhados para celebrar a nossa identidade.
Seja no nosso Brunch, onde os sabores da padaria artesanal se cruzam com a frescura matinal, no Wine O'Clock, que celebra o sol poente com os melhores vinhos vulcânicos, ou nas nossas Provas de Degustação comentadas, cada evento é uma oportunidade de conexão. O Refúgio Verde não é apenas uma loja; é um espaço de partilha onde cada produto dos Açores ganha vida no prato e no copo. Explore a nossa agenda de eventos e reserve o seu lugar à mesa, onde a hospitalidade das ilhas é o ingrediente principal.
Novos produtos
Ingredientes: Atum, azeite, sal e sementes de funcho Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 147.0kcal/620kJ Lípidos: 4.8g dos quais saturados: 1.0g Hidratos de Carbono: 0g dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 26g Sal: 1.2g
Mais Vendidos
Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, coco (36%) e matérias gordas vegetais Quantidade: 250gr Origem: Celeiro, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 429kcal/1797kJ Lípidos: 26.88g dos quais saturados: 19.52g Hidratos de Carbono: 41.44g dos quais açúcares: 22.22g Proteínas: 5.37g Sal: 0.1g
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, água, açúcar, óleo de girassol, fermento seco, ovos e sal. Quantidade: 3x100gr ou 100gr Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, chocolate branco, açúcar, amêndoas, ovos, chá verde e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 438.91kcal Lípidos: 22.81g dos quais saturados: 13.11g Hidratos de Carbono: 51.54g dos quais açúcares: 24.84g Proteínas: 7.44g Sal: 2.12g Teina: 0.64g Tanino:...
Ingredientes: Chá Verde e Hibisco Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou...
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