Especiais Existem 163 produtos.
Para além da viagem geográfica por cada ilha, a nossa categoria de Especiais destaca o rigor e o valor das certificações que protegem a alma açoriana. No Refúgio Verde, distinguimos os produtos que ostentam o selo Marca Açores, símbolo de identidade e qualidade do nosso arquipélago, dos produtos de fabrico puramente artesanal, onde as mãos e o saber antigo são os únicos ingredientes.
Damos ainda um lugar de destaque aos produtos DOP, cujas características únicas são indissociáveis da sua região de origem, garantindo-lhe o mérito de um sabor protegido por lei e pela história. Ao escolher um produto dos açores com estas distinções, está a apoiar a economia local e a garantir que leva para casa a expressão máxima da nossa cultura e natureza.
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Iogurte Sólido Ananás pack
Ingredientes: leite pasteurizado parcialmente desnatado, açúcar, leite em pó magro, aroma de ananás e fermentos láteos Quantidade: 125gr Origem: Yoçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 80kcal/337kJ Lípidos: 1.8g dos quais saturados: 1.2g Hidratos de Carbono: 12.5g dos quais açúcares: 10.5g Proteínas: 3.4g Sal: 0.17g Cálcio: 115mg
Confeitos de Funcho
Ingredientes: Açúcar, sementes de funcho, farinha de trigo e amido de milho. Quantidade: 200g Origem: Pérola da Ilha, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 404kcal/1714Kj Lípidos: 1.2g dos quais saturados: 0.5g Hidratos de Carbono: 98.1g dos quais açúcares: 98.2g Proteínas: <0.4g Sal: 0.02g
Bolinhos de Maracujá
Ingredientes: farinha de trigo s/ fermento e c/ fermento, açúcar, margarina, ovos, aroma de maracujá e sal. Quantidade: 250g Origem: Sol Nascente, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 470kcal Lípidos: 19.10g dos quais saturados: 6.20g Hidratos de Carbono: 69g dos quais açúcares: 28.9g Proteínas: 6.9g Sal: 1.2g
Bolachas de São Jorge
Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, queijo de São Jorge, canela. Quantidade: 200g Origem: Dôcilha, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 542kcal Lípidos: 24.1g dos quais saturados: 12.8g Hidratos de Carbono: 70.7g dos quais açúcares: 27.7g Proteínas: 10.9g Fibra: 2.2g Sal: 0.6g
Massa Sovada de Canela de Fermentação Lenta
Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento, canela e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Massa Sovada de Fermentação Lenta
Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Bolo Lêvedo de Erva-Doce
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, fermento seco, sal e erva-doce. Quantidade: 4x80gr ou 80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Bolo Lêvedo de Limão
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, agua, açúcar, fermento seco, ovos, limão e sal. Quantidade: 4x80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Bolo Lêvedo de Alfarroba
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, alfarroba, fermento seco e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Bolo Lêvedo de Canela
Ingredientes: farinha de trigo, , leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, fermento seco, ovos, canela e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Bolo Lêvedo de Café
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, açúcar, fermento seco, ovo, sal, café moído. Quantidade: 4X80gr ou 80gr Origem: Coriscos, Aveiro.