Vinho tinto nos biscoitos e não é pouco: 16% da massa é feita com vinho tinto açoriano, o que lhes dá uma cor, um aroma e um sabor que não encontra em mais lado nenhum. A canela completa a combinação com um calor especial que fica na memória.
Mais uma receita artesanal da Terras do Chá, em São Miguel, inspirada nas tradições de quem usava os ingredientes da terra e das adegas para criar doces de época. O resultado é um biscoito profundamente açoriano: original, aromático e com uma personalidade própria.
Perfeitos para acompanhar um vinho do Pico ou para oferecer a alguém que pensa já ter provado tudo.
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, vinho tinto (16%) e canela
Quantidade: 250gr
Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 459kcal/1919kJ
Lípidos: 15.1g
dos quais saturados: 8.7g
Hidratos de Carbono: 73.6g
dos quais açúcares: 40g
Proteínas: 7.1g
Sal: 0.32g
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