A Carne Seca de Vaca Picante é o desafio perfeito para os paladares que procuram intensidade sem abdicar da qualidade superior. Proveniente de animais criados em pastoreio livre nas pastagens infinitas dos Açores, esta carne é a prova de que a pureza da origem faz toda a diferença no produto final.
Cada fatia é submetida a uma cura lenta e artesanal, onde a robustez da carne de vaca se funde com um toque picante equilibrado e notas subtilmente fumadas. O resultado é um snack de textura firme e sabor persistente, onde o calor das especiarias eleva as notas naturais da carne, criando um contraste vibrante que evolui em cada dentada.
Livre de aditivos artificiais e processamentos industriais, esta é uma fonte de energia pura e elevada proteína, pensada para quem vive com ritmo e aprecia a autenticidade dos ingredientes de origem.
Sugestão de Momento: Pelo seu perfil picante e aromático, é o snack ideal para acompanhar momentos de descontração, harmonizando na perfeição com uma cerveja artesanal bem fresca ou um vinho tinto de caráter forte. Uma escolha sofisticada para levar em caminhadas ou para servir como um petisco diferenciador numa tábua de charcutaria.
Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), molho de pimenta picante (pimenta, sal, piri-piri), açúcar mascavado, vinho tinto, molho agripicante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), mel, piri-piri triturado, alho, gengibre, sal de cura, especiarias, aromas naturais.
Quantidade: 80g
Origem: Jerky, Pico, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 275kcal/1151 kj
Lípidos: 2.0g
dos quais saturados: 1.0g
Hidratos de Carbono: 15.60g
dos quais açúcares: 15.6g
Fibra <0.50g
Proteínas: 48.70g
Sal: 2.2g
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Ingredientes: água, dióxido de carbono, concentrado de sumo de ananás (9%), açúcar, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, estabilizador, goma arábica, éster de glicerol e pectina, edulcorante e sucralose Quantidade: 25cl Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 28kcal/117kJ Lípidos:...
Ingredientes: água, dióxido de carbono, concentrado de sumo de maracujá (10%), açúcar, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, edulcorante e sucralose Quantidade: 25cl Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 26kcal/109kJ Lípidos: <0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de...
Ficha Ténica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 6.88 Açúcares Totais: 3.49 g/l Capacidade: 750 ml
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Ingredientes: farinha de trigo, chocolate negro, manteiga, açúcar, ovos, chá preto c/ bergamota e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 430.37kcal Lípidos: 21.30g dos quais saturados: 12.28g Hidratos de Carbono: 53.66g dos quais açúcares: 26.87g Proteínas: 5.99g Sal: 1.9g Teína: 0.63g Tanino:...
Ingredientes: Chá Verde e Ananás dos Açores Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: Chá Verde e Erva-principe Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...
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