Carne Seca de Vaca Picante (Beef Jerky) Açores | Refúgio Verde
Carne Seca de Vaca Picante (Beef Jerky) Açores | Refúgio Verde

Carne Seca de Vaca Picante - Jerky

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A Carne Seca de Vaca Picante é o desafio perfeito para os paladares que procuram intensidade sem abdicar da qualidade superior. Proveniente de animais criados em pastoreio livre nas pastagens infinitas dos Açores, esta carne é a prova de que a pureza da origem faz toda a diferença no produto final.

Cada fatia é submetida a uma cura lenta e artesanal, onde a robustez da carne de vaca se funde com um toque picante equilibrado e notas subtilmente fumadas. O resultado é um snack de textura firme e sabor persistente, onde o calor das especiarias eleva as notas naturais da carne, criando um contraste vibrante que evolui em cada dentada.

Livre de aditivos artificiais e processamentos industriais, esta é uma fonte de energia pura e elevada proteína, pensada para quem vive com ritmo e aprecia a autenticidade dos ingredientes de origem.

Sugestão de Momento: Pelo seu perfil picante e aromático, é o snack ideal para acompanhar momentos de descontração, harmonizando na perfeição com uma cerveja artesanal bem fresca ou um vinho tinto de caráter forte. Uma escolha sofisticada para levar em caminhadas ou para servir como um petisco diferenciador numa tábua de charcutaria.

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Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), molho de pimenta picante (pimenta, sal, piri-piri), açúcar mascavado, vinho tinto, molho agripicante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), mel, piri-piri triturado, alho, gengibre, sal de cura, especiarias, aromas naturais.  

Quantidade: 80g

Origem: Jerky, Pico, Açores

Informação Nutricional (valores médios por 100gr):

Energia: 275kcal/1151 kj

Lípidos: 2.0g

  dos quais saturados: 1.0g

Hidratos de Carbono: 15.60g

  dos quais açúcares: 15.6g

Fibra <0.50g

Proteínas: 48.70g

Sal: 2.2g

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