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O Licor de Bolacha Maria da Fábrica de Licores Mulher do Capote é uma das criações mais reconfortantes da centenária destilaria da Ribeira Grande. Este licor cremoso consegue transpor para o copo o sabor inconfundível e nostálgico das bolachas tradicionais, apresentando uma textura densa e aveludada que envolve todo o paladar. Com uma cor de café com leite clara e um aroma doce que remete imediatamente para as memórias de infância, este licor destaca-se pelo seu equilíbrio entre a nota de cereal tostado e a suavidade da nata, tornando-se uma escolha irresistível para quem aprecia bebidas digestivas gulosas e de corpo rico.
Para uma harmonização perfeita, sugerimos servir este licor bem fresco ao lado do nosso Queijo Vale das Furnas, onde a cremosidade do licor complementa a textura macia do queijo de cura curta. Outra opção deliciosa é acompanhá-lo com as nossas Queijadas dona Amélia, reforçando o caráter tradicional e doce desta experiência gastronómica açoriana que funciona como uma verdadeira sobremesa em estado líquido.
Ingredientes: água filtrada, açúcar*, sumo de framboesa à base de concentrado*, sumo de mirtilo à base de concentrado*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, folhas de hibisco*, culturas de kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.
* agricultura biológica
Origem: ÚMMI, Portugal
Ingredientes: leite cru de vaca, sal e coalho.
Quantidade: 300gr
Origem: Lactaçores, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 401kcal/1666kJ
Lípidos: 31g
dos quais saturados: 20g
Hidratos de Carbono: 4.5g
dos quais açúcares: 0g
Fibra: 0g
Proteínas: 26g
Sal: 1.8g
Ingredientes: pimenta (90%), sal e conservante ácido benzoico (E210)
Quantidade: 370gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 21 kcal/88kJ
Lípidos: 0.7g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 0.9g
Fibra: 1.2g
Proteínas: 1.4g
Sal: 9.2g
INGREDIENTES:
ÓLEO DE AMÊNDOA DOCE
Rico em vitamina e ácidos graxos, o óleo de amêndoa doce ajuda a suavizar, acalmar e rejuvenescer a pele, deixando-a flexível, macia e radiante. Além disso, sua alta biocompatibilidade proporciona hidratação profunda e nutrição suave.
ÓLEO DE SEMENTE DE GIRASSOL
Rico em ácido linoleico que fortalece as barreiras da pele e vitamina E para benefícios...
Ingredientes: Malagueta picante (56%), água, sal, vinagre e conservante (benzoato de sódio). Pode conter sulfitos.
Quantidade: 180ml
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 15kcal/620kJ
Lípidos: <0.5g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 1.3g
Proteínas: 0.8g
Sal: 10.5g
O Licor de Bolacha Maria da Fábrica de Licores Mulher do Capote é uma das criações mais reconfortantes da centenária destilaria da Ribeira Grande. Este licor cremoso consegue transpor para o copo o sabor inconfundível e nostálgico das bolachas tradicionais, apresentando uma textura densa e aveludada que envolve todo o paladar. Com uma cor de café com leite clara e um aroma doce que remete imediatamente para as memórias de infância, este licor destaca-se pelo seu equilíbrio entre a nota de cereal tostado e a suavidade da nata, tornando-se uma escolha irresistível para quem aprecia bebidas digestivas gulosas e de corpo rico.
Para uma harmonização perfeita, sugerimos servir este licor bem fresco ao lado do nosso Queijo Vale das Furnas, onde a cremosidade do licor complementa a textura macia do queijo de cura curta. Outra opção deliciosa é acompanhá-lo com as nossas Queijadas dona Amélia, reforçando o caráter tradicional e doce desta experiência gastronómica açoriana que funciona como uma verdadeira sobremesa em estado líquido.
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