Kefir Natural pack4

Bolinhos de Coco

Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, coco (36%) e matérias gordas vegetais Quantidade: 250gr Origem: Celeiro, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 429kcal/1797kJ Lípidos: 26.88g   dos quais saturados: 19.52g Hidratos de Carbono: 41.44g   dos quais açúcares: 22.22g Proteínas: 5.37g Sal: 0.1g

Chá Preto Pekoe

Ingredientes: Chá Verde e Poejo Quantidade: 20g ou 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4% Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá;...

Chá Verde e Lúcia-Lima

Ingredientes: Chá Verde e Lúcia-Lima Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...

Queijo Velho de São Miguel

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235 Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 411kcal/1703kJ Lípidos: 34g   dos quais saturados: 22g Hidratos de Carbono: <0.5g   dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 26.0g...

Pé de Torresmo

Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra (sal, conservante - E210), vinho (contém sulfito), alho (contém sulfitos de ocorrência natural), pimentão, especiarias, açúcar, corante natural - hemoglobina suína, óleoresina de pimentão. Quantidade: 165gr Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 470kcal/1969kJ Lípidos: 39.5g...

Kombucha Manga e Cúrcuma

Ingredientes: água filtrada, açúcar*, sumo de laranja à base de concentrado*, sumo de manga à base de concentrado*, sumo de maçã à base de concentrado*, sumo de curcuma à base de concentrado*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, aroma natural de manga, culturas de kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.  * agricultura biológica...

Hidrolato de Lavanda

Geleia de Piri-piri

Ingredientes: açúcar, pimenta (piri-piri) (38%), água, gelificante-pectina (E404) e limão Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 255kcal/1066kJ Lípidos: 0.4g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 62.6g   dos quais açúcares: 62.6g Fibra: 0.8g Proteínas: 0.2g Sal: 0.1g

Goshawk Gin Ananás

Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e Ananás dos Açores Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%

Licor Queijada da Vila

Ingredientes: água, açúcar, álcool e queijada da Vila. Quantidade: 70cl Origem: Lima e Quental, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%

Queijo Moledo

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, fermento láteo, cloreto de cálcio, coalho animal e sal. Natamicina à superfície. Casaca não comestível. Quantidade: aproximadamente 456gr Origem: Cooperativa agrícola de Laticínios do Faial, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 336kcal/1409kJ Lípidos: 30g   dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono:...

Carne seca de Porco - Jerky

Ingredientes: carne de porco, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho doce-picante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), sumo de maçã, açúcar mascavado, alho, gengibre, óleo de sésamo, especiarias (canela, pimenta preta, anis estrelado), aromas naturais.  Quantidade: 80g Origem: Jerky, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por...

Licor de Maracujá do Ezequiel

Ingredientes: açúcar, água, álcool e polpa de maracujá Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%

Chá Verde, Ananás e Canela de Ceilão

Ingredientes: Chá Verde, Ananás dos Açores e canela de Ceilão (Sri-Lanka) Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o...

Brunch Açoriano

Menu para 1 pessoa composto por: - Bolo Lêvedo de Fermentação Lenta e sem lactose com queijo fresco e Pimenta da Terra; - Torrada de Massa Sovada com compota; - Ovo cozido; - Iogurte grego de maracujá com frutos secos; - Taça de Ananás dos Açores; - Queijada; - Sumo; - Bebida da cafetaria.

Infusão de Poejo BIO

Ingredientes: poejo - toda a planta: folhas e flores Quantidade: 50g  Origem: Azortea, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou 1/2 colher de sopa p/litro; - Deixe...