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O Goshawk Gin Ananás é uma homenagem líquida ao "Rei dos Frutos" do arquipélago. Produzido na Ribeira Grande, este gin premium incorpora o Ananás dos Açores DOP, cultivado através de métodos ancestrais que lhe conferem uma concentração de sabor e um equilíbrio entre doçura e acidez sem paralelo.
Com um aspeto cristalino e luminoso, o Goshawk Ananás revela no nariz uma fragrância doce, suculenta e ligeiramente resinosa, onde o ananás maduro dança com o zimbro clássico. No paladar, é incrivelmente suave e redondo, deixando um final de boca prolongado que evoca as plantações de Fajã de Baixo. É um gin que captura a alma exótica e orgulhosa das ilhas.
Sugestão de Preparação:
O perfil real do Goshawk Ananás permite combinações de luxo com os produtos do Refúgio Verde:
O "Signature" G&T: Sirva com uma água tónica neutra e muito gelo. Para uma decoração autêntica e um reforço de sabor, utilize um triângulo do nossoAnanás dos Açores fresco ou desidratado. É a frescura vulcânica no seu estado puro.
Contraste de Queijos: Harmoniza surpreendentemente bem com o nosso Queijo Rainha do Pico com Pimenta da Terra. A doçura frutada do gin e a salinidade do queijo criam uma ponte de sabor irresistível.
Harmonia com Doces: Experimente acompanhá-lo com a nossa Queijadas da Vila . O ananás do gin eleva as notas de leite e açúcar das queijadas, tornando a experiência de sobremesa muito mais vibrante.
INGREDIENTES:
ÓLEO DE AMÊNDOA DOCE
Rico em vitamina e ácidos graxos, o óleo de amêndoa doce ajuda a suavizar, acalmar e rejuvenescer a pele, deixando-a flexível, macia e radiante. Além disso, sua alta biocompatibilidade proporciona hidratação profunda e nutrição suave.
ÓLEO DE SEMENTE DE GIRASSOL
Rico em ácido linoleico que fortalece as barreiras da pele e vitamina E para benefícios...
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó magro e limão
Quantidade: 70cl
Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: conservantes E235, E202 e corante E172
Quantidade: 280gr
Origem: Milhafre, Teceira, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 397kcal/1648kJ
Lípidos: 33g
dos quais saturados: 19g
Hidratos de Carbono: 0.6g
dos quais açúcares: 0.6g...
Ingredientes: Chá Verde e Poejo
Quantidade: 20g ou 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;...
Menu para 1 pessoa composto por:
- Bolo Lêvedo de Fermentação Lenta e sem lactose com queijo fresco e Pimenta da Terra;
- Torrada de Massa Sovada com compota;
- Ovo cozido;
- Iogurte grego de maracujá com frutos secos;
- Taça de Ananás dos Açores;
- Queijada;
- Sumo;
- Bebida da cafetaria.
Ingredientes: Malagueta picante (56%), água, sal, vinagre e conservante (benzoato de sódio). Pode conter sulfitos.
Quantidade: 180ml
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 15kcal/620kJ
Lípidos: <0.5g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 1.3g
Proteínas: 0.8g
Sal: 10.5g
Ingredientes: leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento, láteo e coalho.
Quantidade: aproximadamente 450gr
Origem: O Morro, Faial, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 360kcal/1506kJ
Lípidos: 25.5g
dos quais saturados: 9.9g
Hidratos de Carbono: 1.2g
dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 18g
Sal: 1.4g
Ingredientes: Água filtrada, açúcar*, sumo de gengibre*, sumo de limão de origem concentrada*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, cultura de Kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.
* agricultura biológica
Quantidade: 33cl
Origem: ÚMMI, Portugal
Ingredientes: leite, açúcar, ovos, farinha, manteiga, canela e sal
Origem: Queijadas da Graciosa, Graciosa, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 388kcal/162kJ
Lípidos: 8.8g
dos quais saturados: 8.8g
Hidratos de Carbono: 69g
dos quais açúcares: 55g
Fibras: 1.2g
Proteínas: 8.3g
Sal: 0.34g
O Goshawk Gin Ananás é uma homenagem líquida ao "Rei dos Frutos" do arquipélago. Produzido na Ribeira Grande, este gin premium incorpora o Ananás dos Açores DOP, cultivado através de métodos ancestrais que lhe conferem uma concentração de sabor e um equilíbrio entre doçura e acidez sem paralelo.
Com um aspeto cristalino e luminoso, o Goshawk Ananás revela no nariz uma fragrância doce, suculenta e ligeiramente resinosa, onde o ananás maduro dança com o zimbro clássico. No paladar, é incrivelmente suave e redondo, deixando um final de boca prolongado que evoca as plantações de Fajã de Baixo. É um gin que captura a alma exótica e orgulhosa das ilhas.
Sugestão de Preparação:
O perfil real do Goshawk Ananás permite combinações de luxo com os produtos do Refúgio Verde:
O "Signature" G&T: Sirva com uma água tónica neutra e muito gelo. Para uma decoração autêntica e um reforço de sabor, utilize um triângulo do nossoAnanás dos Açores fresco ou desidratado. É a frescura vulcânica no seu estado puro.
Contraste de Queijos: Harmoniza surpreendentemente bem com o nosso Queijo Rainha do Pico com Pimenta da Terra. A doçura frutada do gin e a salinidade do queijo criam uma ponte de sabor irresistível.
Harmonia com Doces: Experimente acompanhá-lo com a nossa Queijadas da Vila . O ananás do gin eleva as notas de leite e açúcar das queijadas, tornando a experiência de sobremesa muito mais vibrante.
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