Goshawk Gin Ananás

O Goshawk Gin Ananás é uma homenagem líquida ao "Rei dos Frutos" do arquipélago. Produzido na Ribeira Grande, este gin premium incorpora o Ananás dos Açores DOP, cultivado através de métodos ancestrais que lhe conferem uma concentração de sabor e um equilíbrio entre doçura e acidez sem paralelo.

Com um aspeto cristalino e luminoso, o Goshawk Ananás revela no nariz uma fragrância doce, suculenta e ligeiramente resinosa, onde o ananás maduro dança com o zimbro clássico. No paladar, é incrivelmente suave e redondo, deixando um final de boca prolongado que evoca as plantações de Fajã de Baixo. É um gin que captura a alma exótica e orgulhosa das ilhas.

Sugestão de Preparação:

O perfil real do Goshawk Ananás permite combinações de luxo com os produtos do Refúgio Verde:

• O "Signature" G&T: Sirva com uma água tónica neutra e muito gelo. Para uma decoração autêntica e um reforço de sabor, utilize um triângulo do nosso Ananás dos Açores fresco ou desidratado. É a frescura vulcânica no seu estado puro.

• Contraste de Queijos: Harmoniza surpreendentemente bem com o nosso Queijo Rainha do Pico com Pimenta da Terra. A doçura frutada do gin e a salinidade do queijo criam uma ponte de sabor irresistível.

• Harmonia com Doces: Experimente acompanhá-lo com a nossa Queijadas da Vila . O ananás do gin eleva as notas de leite e açúcar das queijadas, tornando a experiência de sobremesa muito mais vibrante.