O Licor de Chocolate e Menta da Fábrica de Licores Mulher do Capote é uma experiência sensorial única que une a riqueza do cacau à nota vibrante da hortelã-pimenta. Produzido com a mestria da centenária fábrica da Ribeira Grande, este licor destaca-se pelo seu perfil aveludado e pelo equilíbrio perfeito entre a doçura profunda e o final refrescante. De aspeto opaco e cor de chocolate negro, este licor revela no nariz um aroma reconfortante a cacau, atravessado por uma brisa mentolada que o torna leve. Na boca, a textura é rica e cremosa, envolvendo as papilas gustativas num abraço de chocolate que termina com uma frescura persistente.
Para uma experiência de degustação completa, sugerimos harmonizar este licor com as nossas Queijadas da Vila, onde o chocolate e a menta elevam a massa fina e o recheio de leite do doce. Outra combinação surpreendente é servi-lo bem fresco após saborear fatias do nosso Ananás dos Açores, criando um contraste tropical e sofisticado entre a acidez do fruto e a cremosidade do cacau.
Quantidade: 70cl
Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 16%
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Ingredientes: leite pasteurizado parcialmente desnatado, açúcar, aroma de maracujá e fermentos láteos Quantidade: 180gr Origem: Yoçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 71kcal/300kJ Lípidos: 1.5g dos quais saturados: 1.0g Hidratos de Carbono: 11.5g dos quais açúcares: 9.9g Proteínas: 2.9g Sal: 0.13g Cálcio: 95mg
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Ficha Técnica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 5.4 Capacidade: 750ml
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