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O Chá Preto Pekoe da centenária Fábrica de Chá Gorreana é uma escolha equilibrada que resulta da colheita da segunda folha do broto da planta Camellia sinensis. Produzido nas encostas da Ribeira Grande, este chá situa-se entre a intensidade do Broken Leaf e a delicadeza do Orange Pekoe, oferecendo uma infusão de cor acobreada média e um sabor persistente mas harmonioso. As suas folhas são colhidas a partir de meados de abril até junho, após a colheita do Orange Pekoe, quando as folhas estão mais maduras, embora ainda jovens. Totalmente livre de pesticidas e herbicidas, este produto dos açores mantém vivo o método de produção tradicional desde 1883, resultando numa bebida rica em antioxidantes e com a teína ideal para um momento de pausa revitalizante a qualquer hora do dia.
Para um lanche reconfortante, sugerimos acompanhar este chá com os nossos Biscoitos de Queijo de São Jorge, onde a intensidade do queijo complementa o perfil encorpado da folha pekoe. Outra harmonização deliciosa é servi-lo com as nossas boganguinhas de chá verde e jasmim com ananás, permitindo que a textura crocante e exótica equilibrem a adstringência natural deste produto dos açores de alta qualidade, criando uma experiência de degustação tipicamente açoriana.
Benefícios:
- Antioxidante;
- Previne a aglomeração de plaquetas no sangue, evitando o surgimento de coágulos, responsáveis por ataques cardíacos;
- Previne o aparecimento de vários tipos de cancro;
Ingredientes: água filtrada, açúcar*, sumo de laranja à base de concentrado*, sumo de manga à base de concentrado*, sumo de maçã à base de concentrado*, sumo de curcuma à base de concentrado*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, aroma natural de manga, culturas de kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.
* agricultura biológica...
Ingredientes: Limão galego (50%) e açúcar.
Quantidade: 99gr ou 230gr
Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 216kcal/917kJ
Lípidos: 0.3g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 52g
dos quais açúcares: 50g
Fibra: 1.6g
Proteínas: 0.23g
Sal: 0.01g
Ingredientes: capucho (70%) e açúcar (30%).
Quantidade: 99gr ou 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 278kcal/1163kJ
Lípidos: 0.1g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 68.3g
dos quais açúcares: 68.3g
Fibra: 1.0g
Proteínas: 1.0g
Sal: 0.2g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos e coalho.
Quantidade: aproximadamente 450gr
Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 322kcal/1350kJ
Lípidos: 27.0g
dos quais saturados: 14.6g
Hidratos de Carbono: 1.9g
dos quais açúcares: 1.9g
Proteínas: 18.0g
Sal: 1.66g
Ingredientes: Atum, azeite e sal
Quantidade: 120gr
Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 280kcal/1172kJ
Lípidos: 21.8g
dos quais saturados: 5.2g
Hidratos de Carbono: 0g
dos quais açúcares: 0g
Fibras: 0g
Proteínas: 21.3g
Sal: 1.2g
Ingredientes: leite, açúcar, ovos, farinha, manteiga, canela e sal
Origem: Queijadas da Graciosa, Graciosa, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 388kcal/162kJ
Lípidos: 8.8g
dos quais saturados: 8.8g
Hidratos de Carbono: 69g
dos quais açúcares: 55g
Fibras: 1.2g
Proteínas: 8.3g
Sal: 0.34g
INGREDIENTES
CAROÇO DE AZEITONA MOÍDA
Ricos em antioxidantes, proporcionam uma solução natural e sustentável para a esfoliação da pele. Quando finamente moídos, esses grãos removem suavemente as células mortas da pele, revelando uma pele mais lisa e revitalizada.
GLICERINA VEGETAL
Conhecido pelas suas propriedades hidratantes e emolientes, potencia a hidratação e complementa a ação...
Ingredientes: cebola (contém sulfitos de ocorrência natural), sangue de suíno, (sal, antioxidante, (E331iii), gordura de suíno, pão-farinha de trigo, água, leite, sal, açúcar, fermento, tripa de bovino, arroz, salsa, pimenta da terra, vinho, alho, farinha de trigo, proteina de soja, amido de milho, fecula de batata, fibra de ervilha, aguardentes, estabilizadores E450; E451), especiarias,...
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, maçã, açúcar, ovos, canela, Lúcia-Lima e fermento.
Quantidade: 100g
Origem: Bogangas, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 412.30kcal
Lípidos: 18.05g
dos quais saturados: 12.24g
Hidratos de Carbono: 55.84g
dos quais açúcares: 24.38g
Proteínas: 5.68g
Sal: 2.34g
Ingredientes: Chá Preto Broken Leaf
Quantidade: 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
-...
Ingredientes: pimenta (90%), sal e conservante ácido benzoico (E210)
Quantidade: 370gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 21 kcal/88kJ
Lípidos: 0.7g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 0.9g
Fibra: 1.2g
Proteínas: 1.4g
Sal: 9.2g
Origem do cacau: TanzâniaTipo: Chocolate negroTeor de cacau: 74%Processo: Bean-to-bar – do grão à barraPeso líquido: 55 gProdução: Terras do Chá
Ingredientes: cacau 74%, açúcar integral*, manteiga de cacau (<0.1)*
* ingrediente biológico
Declaração nutricional,
valores médios por 100gr:
Energia: 2412KJ / 576 Kcal
Lípidos: 38.88gr
dos quais saturados: 24.0gr
Hidratos de carbono:...
O Chá Preto Pekoe da centenária Fábrica de Chá Gorreana é uma escolha equilibrada que resulta da colheita da segunda folha do broto da planta Camellia sinensis. Produzido nas encostas da Ribeira Grande, este chá situa-se entre a intensidade do Broken Leaf e a delicadeza do Orange Pekoe, oferecendo uma infusão de cor acobreada média e um sabor persistente mas harmonioso. As suas folhas são colhidas a partir de meados de abril até junho, após a colheita do Orange Pekoe, quando as folhas estão mais maduras, embora ainda jovens. Totalmente livre de pesticidas e herbicidas, este produto dos açores mantém vivo o método de produção tradicional desde 1883, resultando numa bebida rica em antioxidantes e com a teína ideal para um momento de pausa revitalizante a qualquer hora do dia.
Para um lanche reconfortante, sugerimos acompanhar este chá com os nossos Biscoitos de Queijo de São Jorge, onde a intensidade do queijo complementa o perfil encorpado da folha pekoe. Outra harmonização deliciosa é servi-lo com as nossas boganguinhas de chá verde e jasmim com ananás, permitindo que a textura crocante e exótica equilibrem a adstringência natural deste produto dos açores de alta qualidade, criando uma experiência de degustação tipicamente açoriana.
Benefícios:
- Antioxidante;
- Previne a aglomeração de plaquetas no sangue, evitando o surgimento de coágulos, responsáveis por ataques cardíacos;
- Previne o aparecimento de vários tipos de cancro;
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