Uma explosão de frutos vermelhos onde a delicadeza do hibisco encontra a frescura da fermentação natural.
A ūmmi Hibiscus Berry nasce da combinação entre a tradição ancestral da fermentação e ingredientes biológicos cuidadosamente selecionados. Produzida em Portugal com chá verde biológico dos Açores, esta hard kombucha é criada através de um processo natural de fermentação, seguido de uma segunda fermentação que lhe confere o seu carácter único.
Na prova, revela uma combinação vibrante de morango, mirtilo e framboesa, envolvida pelas notas florais do hibisco. O resultado é uma bebida fresca, ligeiramente doce e equilibrada, com uma acidez delicada e um final limpo e refrescante.
Uma escolha perfeita para quem procura uma bebida diferente, com uma personalidade frutada e uma experiência de sabor mais complexa do que uma bebida convencional.
Características:
✓ Hard Kombucha (6% vol. álcool)
✓ Produzida com chá verde biológico dos Açores
✓ Fermentação natural com culturas de kombucha
✓ Certificada biológica
✓ Vegan
✓ Sem glúten
✓ Naturalmente gaseificada
✓ Baixo teor de açúcar
Sugestão Refúgio Verde:
Servir bem fresca como aperitivo, para acompanhar momentos descontraídos ou para descobrir uma nova forma de apreciar uma bebida fermentada.
Ingredientes: água filtrada, açúcar*, sumo de framboesa à base de concentrado*, sumo de mirtilo à base de concentrado*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, folhas de hibisco*, culturas de kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.
* agricultura biológica
Origem: ÚMMI, Portugal
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Uma explosão de frutos vermelhos onde a delicadeza do hibisco encontra a frescura da fermentação natural.
A ūmmi Hibiscus Berry nasce da combinação entre a tradição ancestral da fermentação e ingredientes biológicos cuidadosamente selecionados. Produzida em Portugal com chá verde biológico dos Açores, esta hard kombucha é criada através de um processo natural de fermentação, seguido de uma segunda fermentação que lhe confere o seu carácter único.
Na prova, revela uma combinação vibrante de morango, mirtilo e framboesa, envolvida pelas notas florais do hibisco. O resultado é uma bebida fresca, ligeiramente doce e equilibrada, com uma acidez delicada e um final limpo e refrescante.
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Características:
✓ Hard Kombucha (6% vol. álcool)
✓ Produzida com chá verde biológico dos Açores
✓ Fermentação natural com culturas de kombucha
✓ Certificada biológica
✓ Vegan
✓ Sem glúten
✓ Naturalmente gaseificada
✓ Baixo teor de açúcar
Sugestão Refúgio Verde:
Servir bem fresca como aperitivo, para acompanhar momentos descontraídos ou para descobrir uma nova forma de apreciar uma bebida fermentada.
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