- Esgotado
Cerveja Stout
3,70 €
A Korisca Stout é uma experiência sensorial profunda, vinda diretamente do coração da Ilha de São Miguel. Como a primeira cerveja artesanal dos Açores, a Korisca Stout (Clássica III) afasta-se das produções industriais para oferecer uma bebida com corpo, alma e uma complexidade de sabores que honra o método tradicional.
De cor preta intensa e opaca, com uma espuma persistente e cremosa de tom canela, esta Stout destaca-se pelas suas notas marcantes de malte, café torrado e uma pitada de chocolate negro. A utilização de águas puras dos Açores e uma seleção rigorosa de ingredientes conferem-lhe um equilíbrio perfeito: é robusta e encorpada, mas mantém uma suavidade que a torna extremamente prazerosa no paladar.
O nome "Korisca" (corisca no calão açoriano significa atrevida ou malandra) traduz perfeitamente esta cerveja: uma proposta audaz para quem não abdica de uma cerveja com caráter e autenticidade artesanal.
Sugestão de Degustação: Para apreciar toda a riqueza dos maltes torrados, deve ser servida a uma temperatura entre os 8°C e os 12°C (não excessivamente gelada). É a parceira ideal para acompanhar sabores intensos e salgados, como o Chouriço. Surpreendentemente, harmoniza também de forma sublime com sobremesas ou até com as tradicionais Queijadas da Vila, onde as notas de café da cerveja elevam o doce a outro patamar. Também acompanha bem mariscos, peixes e pratos vegetarianos.
Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água
Quantidade: 33cl
Origem: Korisca, São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 5.5%
5600792429024
16 outros produtos na mesma categoria:
- Esgotado
Filete de Atum com Pimenta dos Açores
Ingredientes: Atum, azeite, pimenta curtida dos Açores (14%) e sal Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 156.0kcal/60kJ Lípidos: 4.1g dos quais saturados: 0.72g Hidratos de Carbono: 0g dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 30g Sal: 1.0g
3,10 €
- Esgotado
Queijo O Topo
Ingredientes: leite de vaca cru, sal e coalho. Quantidade: aproximadamente 300gr Origem: Finisterra, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 371kcal/1541kJ Lípidos: 29g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: 2.5g dos quais açúcares: 0g Proteínas: 25g Sal: 1.7g
9,00 €
Carne Seca de Vaca Picante - Jerky
Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), molho de pimenta picante (pimenta, sal, piri-piri), açúcar mascavado, vinho tinto, molho agripicante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), mel, piri-piri triturado, alho, gengibre, sal de cura,...
11,00 €
Manteiga Ilha Azul
Ingredientes: natas pasteurizadas de leite de vaca e sal Quantidade: 250gr Origem: Lactaçores, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 757kcal/3154Kj Lípidos: 85g dos quais saturados: 58g Hidratos de Carbono: 0.6g dos quais açúcares: 0.6g Fibra: <0.3g Proteínas: 0.4g Sal: 1.3g
3,50 €
Doce de Limão Galego
Ingredientes: Limão galego (50%) e açúcar. Quantidade: 99gr ou 230gr Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 216kcal/917kJ Lípidos: 0.3g dos quais saturados: 0.1g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 50g Fibra: 1.6g Proteínas: 0.23g Sal: 0.01g
5,00 €
- Esgotado
Queijo amanteigado Prados Mistério do Pico
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
5,00 €
- Esgotado
Rebuçados de Funcho
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de funcho e açúcar confeiteiro Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 389kcal/1627kJ Lípidos: 0.4g dos quais saturados: 0.2g Hidratos de Carbono: 96.2g dos quais açúcares: 96.1 Fibras: 0.0 Proteínas: 0.1g Sal: 0.2g
5,50 €
- Esgotado
Rebuçados de Gengibre
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de gengibre. Pode conter vestígios de leite. Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 392kcal/1640kJ Lípidos: 0.5g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 96.7g dos quais açúcares: 96.7g Fibras: 0.0g Proteínas: 0.1g Sal: 0.04g
5,50 €
Kombucha de Frutos Vermelhos e Hibísco
Ingredientes: água filtrada, açúcar*, sumo de framboesa à base de concentrado*, sumo de mirtilo à base de concentrado*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, folhas de hibisco*, culturas de kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação. * agricultura biológica Origem: ÚMMI, Portugal
3,50 €
Geleia de Piri-piri
Ingredientes: açúcar, pimenta (piri-piri) (38%), água, gelificante-pectina (E404) e limão Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 255kcal/1066kJ Lípidos: 0.4g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 62.6g dos quais açúcares: 62.6g Fibra: 0.8g Proteínas: 0.2g Sal: 0.1g
4,70 €
Licor de Ananás Ezequiel
Ingredientes: açúcar, água, álcool e Ananás Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%
17,00 €
Chá Verde e Anis
Ingredientes: Chá Verde, Anis (França). Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...
8,50 €
Chá Verde e Hortelã-Pimenta
Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá...
8,00 €
Goshawk Gin Tangerina
Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e tangerina Quantidade: 70cl Origem: Eduardo e Filho Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%
20,00 €
- Esgotado
Queijo Vale das Furnas com Alho
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos, coalho e alho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 342kcal/1433kJ Lípidos: 29.0g dos quais saturados: 10.8g Hidratos de Carbono: 1.9g dos quais açúcares: 1.7g Proteínas: 18.4g Sal: 1.65g
15,00 €
A Korisca Stout é uma experiência sensorial profunda, vinda diretamente do coração da Ilha de São Miguel. Como a primeira cerveja artesanal dos Açores, a Korisca Stout (Clássica III) afasta-se das produções industriais para oferecer uma bebida com corpo, alma e uma complexidade de sabores que honra o método tradicional.
De cor preta intensa e opaca, com uma espuma persistente e cremosa de tom canela, esta Stout destaca-se pelas suas notas marcantes de malte, café torrado e uma pitada de chocolate negro. A utilização de águas puras dos Açores e uma seleção rigorosa de ingredientes conferem-lhe um equilíbrio perfeito: é robusta e encorpada, mas mantém uma suavidade que a torna extremamente prazerosa no paladar.
O nome "Korisca" (corisca no calão açoriano significa atrevida ou malandra) traduz perfeitamente esta cerveja: uma proposta audaz para quem não abdica de uma cerveja com caráter e autenticidade artesanal.
Sugestão de Degustação: Para apreciar toda a riqueza dos maltes torrados, deve ser servida a uma temperatura entre os 8°C e os 12°C (não excessivamente gelada). É a parceira ideal para acompanhar sabores intensos e salgados, como o Chouriço. Surpreendentemente, harmoniza também de forma sublime com sobremesas ou até com as tradicionais Queijadas da Vila, onde as notas de café da cerveja elevam o doce a outro patamar. Também acompanha bem mariscos, peixes e pratos vegetarianos.
error Não é possível enviar sua apreciação da revisão