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O Limão Galego é uma das frutas mais típicas dos Açores. Menor e mais aromático do que o limão comum, com uma acidez mais suave e um perfume cítrico intenso que é inconfundível para quem cresceu nas ilhas. Raramente chega ao continente fresco, o que torna este doce numa forma única de o provar.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este citrino especial num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Limão Galego (50%) e açúcar. Sem conservantes, sem artificiais. O resultado é um doce vivo, brilhante e intensamente aromático que preserva toda a frescura da fruta.
Disponível em 99gr: perfeito para experimentar ou oferecer ou em 230gr para os mais apreciadores.
Ideal para acompanhar queijo fresco ou curado, barrar em torradas, rechear bolos ou dar um toque cítrico a um iogurte natural. Uma descoberta obrigatória para quem quer conhecer os sabores verdadeiros dos Açores.
Ingredientes: Leite, ovos, açúcar, manteiga e farinha.
Quantidade: 285g (6U)
Origem: Queijadas de Adelino Morgado e Filhas, Lda., São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 406kcal
Lípidos: 16.7g
dos quais saturados: 6.9g
Hidratos de Carbono: 51.1g
dos quais açúcares: 46.1g
Fibras: 0.2g
Proteínas: 12.7g
Sal: 0.3g
Ingredientes: Chá Verde, Ananás dos Açores e canela de Ceilão (Sri-Lanka)
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o...
Ingredientes: Chá Verde e Ananás dos Açores
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas)
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: capucho (70%) e açúcar (30%).
Quantidade: 99gr ou 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 278kcal/1163kJ
Lípidos: 0.1g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 68.3g
dos quais açúcares: 68.3g
Fibra: 1.0g
Proteínas: 1.0g
Sal: 0.2g
Ingredientes: Chá Verde Hysson
Quantidade: 20g ou 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
-...
Ingredientes: natas pasteurizadas de leite de vaca e sal
Quantidade: 250gr
Origem: Lactaçores, Faial, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 757kcal/3154Kj
Lípidos: 85g
dos quais saturados: 58g
Hidratos de Carbono: 0.6g
dos quais açúcares: 0.6g
Fibra: <0.3g
Proteínas: 0.4g
Sal: 1.3g
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, gordura de palma, cacau em pó (4%), leite em pó magro, sal, mel, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio e hidrogenocarbonato de amónio), aromas, antioxidante (ácido tártico), regulador de acidez (ácido cítrico) e limão.
Quantidade: 175g
Origem: Moaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 482kcal/1791Kj...
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, cerveja e açúcar.
Quantidade: 250g
Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 419kcal/1754kJ
Lípidos: 17.36g
dos quais saturados: 9.53g
Hidratos de Carbono: 59.14g
dos quais açúcares: 16.06g
Proteínas: 5.26g
Sal: 0.4g
O Limão Galego é uma das frutas mais típicas dos Açores. Menor e mais aromático do que o limão comum, com uma acidez mais suave e um perfume cítrico intenso que é inconfundível para quem cresceu nas ilhas. Raramente chega ao continente fresco, o que torna este doce numa forma única de o provar.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este citrino especial num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Limão Galego (50%) e açúcar. Sem conservantes, sem artificiais. O resultado é um doce vivo, brilhante e intensamente aromático que preserva toda a frescura da fruta.
Disponível em 99gr: perfeito para experimentar ou oferecer ou em 230gr para os mais apreciadores.
Ideal para acompanhar queijo fresco ou curado, barrar em torradas, rechear bolos ou dar um toque cítrico a um iogurte natural. Uma descoberta obrigatória para quem quer conhecer os sabores verdadeiros dos Açores.
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