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O Limão Galego é uma das frutas mais típicas dos Açores. Menor e mais aromático do que o limão comum, com uma acidez mais suave e um perfume cítrico intenso que é inconfundível para quem cresceu nas ilhas. Raramente chega ao continente fresco, o que torna este doce numa forma única de o provar.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este citrino especial num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Limão Galego (50%) e açúcar. Sem conservantes, sem artificiais. O resultado é um doce vivo, brilhante e intensamente aromático que preserva toda a frescura da fruta.
Disponível em 99gr: perfeito para experimentar ou oferecer ou em 230gr para os mais apreciadores.
Ideal para acompanhar queijo fresco ou curado, barrar em torradas, rechear bolos ou dar um toque cítrico a um iogurte natural. Uma descoberta obrigatória para quem quer conhecer os sabores verdadeiros dos Açores.
Ingredientes: Chá Verde Hysson
Quantidade: 20g ou 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
-...
Ingredientes: leite cru de vaca, sal e coalho.
Quantidade: 300gr
Origem: Lactaçores, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 400kcal/1662kJ
Lípidos: 31g
dos quais saturados: 21g
Hidratos de Carbono: 4.3g
dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 26g
Sal: 1.8g
Ingredientes: Malagueta picante (56%), água, sal, vinagre e conservante (benzoato de sódio). Pode conter sulfitos.
Quantidade: 180ml
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 15kcal/620kJ
Lípidos: <0.5g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 1.3g
Proteínas: 0.8g
Sal: 10.5g
Ingredientes: farinha de trigo s/ fermento e c/ fermento, açúcar, margarina, ovos, aroma de maracujá e sal.
Quantidade: 250g
Origem: Sol Nascente, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 470kcal
Lípidos: 19.10g
dos quais saturados: 6.20g
Hidratos de Carbono: 69g
dos quais açúcares: 28.9g
Proteínas: 6.9g
Sal: 1.2g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235
Quantidade: 300gr
Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 411kcal/1703kJ
Lípidos: 34g
dos quais saturados: 22g
Hidratos de Carbono: <0.5g
dos quais açúcares: <0.5g
Proteínas: 26.0g...
Ingredientes: Ananás dos Açores DOP (56.1%), açúcar e especiarias
Quantidade: 100gr
Origem: Quinta das Três Cruzes, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 270kcal/1200kJ
Lípidos: 0.2g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 68g
dos quais açúcares: 65.4g
Proteínas: 6.25g
Sal: 0.56g
INGREDIENTES:
MANTEIGA DE CACAU
Rico em antioxidantes que ajudam a restaurar a pele após danos causados pelos radicais livres, especialmente os raios UV.
OLEO DE COCO
Extremamente hidratante e emoliente, oferecendo aos nossos lábios que possuem uma camada mais fina de pele, maior suavidade. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, também ajuda a reduzir o...
Ingredientes: goiaba (70%) e açúcar (30%).
Quantidade: 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 284kcal/1188kJ
Lípidos: 0.5g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 69.2g
dos quais açúcares: 69.2g
Fibra: 0.7g
Proteínas: 0.6g
Sal: 0.0g
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó magro e limão
Quantidade: 70cl
Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 16%
O Limão Galego é uma das frutas mais típicas dos Açores. Menor e mais aromático do que o limão comum, com uma acidez mais suave e um perfume cítrico intenso que é inconfundível para quem cresceu nas ilhas. Raramente chega ao continente fresco, o que torna este doce numa forma única de o provar.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este citrino especial num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Limão Galego (50%) e açúcar. Sem conservantes, sem artificiais. O resultado é um doce vivo, brilhante e intensamente aromático que preserva toda a frescura da fruta.
Disponível em 99gr: perfeito para experimentar ou oferecer ou em 230gr para os mais apreciadores.
Ideal para acompanhar queijo fresco ou curado, barrar em torradas, rechear bolos ou dar um toque cítrico a um iogurte natural. Uma descoberta obrigatória para quem quer conhecer os sabores verdadeiros dos Açores.
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