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A Geleia de Maracujá é uma explosão de frescura e exotismo. Capturando a essência vibrante do maracujá cultivado sob o clima temperado dos Açores, esta geleia equilibra com mestria a doçura do açúcar com a acidez elétrica e refrescante que carateriza este fruto nas ilhas.
Produzida de forma artesanal pelo Quintal dos Açores, apresenta uma textura cristalina, leve e brilhante. Ao ser uma geleia, o fruto é cuidadosamente filtrado para oferecer todo o paladar e o perfume inebriante do maracujá, mas sem a presença das sementes, resultando numa experiência de degustação suave e sofisticada.
É o produto perfeito para quem procura um toque de sol e vivacidade em cada colherada.
Sugestão de Uso: Graças ao seu perfil ácido e doce, é a companhia ideal para queijos de cabra ou chèvre, criando um contraste memorável. É também excelente para regar uma panna cotta, misturar em iogurtes gregos ou para utilizar como cobertura brilhante em tartes de fruta e cheesecakes.
Ingredientes: Malagueta picante (56%), água, sal, vinagre e conservante (benzoato de sódio). Pode conter sulfitos.
Quantidade: 180ml
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 15kcal/620kJ
Lípidos: <0.5g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 1.3g
Proteínas: 0.8g
Sal: 10.5g
Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, massa de malagueta (conservante: ácido benzóico), vinagre de sidra, sal, alho, colorau, salsa e piri-piri (0.2%)
Quantidade: 120g
Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores.
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 172kcal/717kJ
Lípidos: 12.0g
dos quais saturados:...
Ingredientes: Água filtrada, açúcar*, sumo de gengibre*, sumo de limão de origem concentrada*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, cultura de Kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.
* agricultura biológica
Quantidade: 33cl
Origem: ÚMMI, Portugal
Ingredientes: Chá Verde Hysson
Quantidade: 20g ou 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
-...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235
Quantidade: 300gr
Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 411kcal/1703kJ
Lípidos: 34g
dos quais saturados: 22g
Hidratos de Carbono: <0.5g
dos quais açúcares: <0.5g
Proteínas: 26.0g...
Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e Ananás dos Açores
Quantidade: 70cl
Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 40%
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, cerveja e açúcar.
Quantidade: 250g
Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 419kcal/1754kJ
Lípidos: 17.36g
dos quais saturados: 9.53g
Hidratos de Carbono: 59.14g
dos quais açúcares: 16.06g
Proteínas: 5.26g
Sal: 0.4g
A Geleia de Maracujá é uma explosão de frescura e exotismo. Capturando a essência vibrante do maracujá cultivado sob o clima temperado dos Açores, esta geleia equilibra com mestria a doçura do açúcar com a acidez elétrica e refrescante que carateriza este fruto nas ilhas.
Produzida de forma artesanal pelo Quintal dos Açores, apresenta uma textura cristalina, leve e brilhante. Ao ser uma geleia, o fruto é cuidadosamente filtrado para oferecer todo o paladar e o perfume inebriante do maracujá, mas sem a presença das sementes, resultando numa experiência de degustação suave e sofisticada.
É o produto perfeito para quem procura um toque de sol e vivacidade em cada colherada.
Sugestão de Uso: Graças ao seu perfil ácido e doce, é a companhia ideal para queijos de cabra ou chèvre, criando um contraste memorável. É também excelente para regar uma panna cotta, misturar em iogurtes gregos ou para utilizar como cobertura brilhante em tartes de fruta e cheesecakes.
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