Geleia de Maracujá dos Açores Artesanal | Refúgio Verde
Geleia de Maracujá dos Açores Artesanal | Refúgio Verde

Geleia da Maracujá

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A Geleia de Maracujá é uma explosão de frescura e exotismo. Capturando a essência vibrante do maracujá cultivado sob o clima temperado dos Açores, esta geleia equilibra com mestria a doçura do açúcar com a acidez elétrica e refrescante que carateriza este fruto nas ilhas.

Produzida de forma artesanal pelo Quintal dos Açores, apresenta uma textura cristalina, leve e brilhante. Ao ser uma geleia, o fruto é cuidadosamente filtrado para oferecer todo o paladar e o perfume inebriante do maracujá, mas sem a presença das sementes, resultando numa experiência de degustação suave e sofisticada.

É o produto perfeito para quem procura um toque de sol e vivacidade em cada colherada.

Sugestão de Uso: Graças ao seu perfil ácido e doce, é a companhia ideal para queijos de cabra ou chèvre, criando um contraste memorável. É também excelente para regar uma panna cotta, misturar em iogurtes gregos ou para utilizar como cobertura brilhante em tartes de fruta e cheesecakes.

Ingredientes: açúcar, maracujá dos Açores DOP, água, gelificante-pectina (E404) e limão

Quantidade: 250gr

Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores

Informação Nutricional (valores médios por 100gr):

Energia: 193kcal/807kJ

Lípidos: 0.5g

  dos quais saturados: <0.1g

Hidratos de Carbono: 46.8g

  dos quais açúcares: 46.8g

Fibra: 0.7g

Proteínas: 0.3g

Sal: 0.1g

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