A Geleia de Maracujá é uma explosão de frescura e exotismo. Capturando a essência vibrante do maracujá cultivado sob o clima temperado dos Açores, esta geleia equilibra com mestria a doçura do açúcar com a acidez elétrica e refrescante que carateriza este fruto nas ilhas.
Produzida de forma artesanal pelo Quintal dos Açores, apresenta uma textura cristalina, leve e brilhante. Ao ser uma geleia, o fruto é cuidadosamente filtrado para oferecer todo o paladar e o perfume inebriante do maracujá, mas sem a presença das sementes, resultando numa experiência de degustação suave e sofisticada.
É o produto perfeito para quem procura um toque de sol e vivacidade em cada colherada.
Sugestão de Uso: Graças ao seu perfil ácido e doce, é a companhia ideal para queijos de cabra ou chèvre, criando um contraste memorável. É também excelente para regar uma panna cotta, misturar em iogurtes gregos ou para utilizar como cobertura brilhante em tartes de fruta e cheesecakes.
Ingredientes: açúcar, maracujá dos Açores DOP, água, gelificante-pectina (E404) e limão
Quantidade: 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 193kcal/807kJ
Lípidos: 0.5g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 46.8g
dos quais açúcares: 46.8g
Fibra: 0.7g
Proteínas: 0.3g
Sal: 0.1g
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Ficha Técnica: Álcool: 13% Acidez Total: 5.0 Capacidade: 750ml
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Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
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Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
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