envios gratuitos a partir de 50€ | Entrega no dia útil seguinte para encomendas até às 10h | amostras em todas as encomendas | Promoções válidas de 1 a 31 de agosto
Entrega no dia útil seguinte para encomendas até às 10h00
O Goshawk Gin Tangerina é uma homenagem líquida aos pomares dos Açores. Destilado em pequenos lotes na mítica fábrica da Mulher de Capote, este gin premium destaca-se pela incorporação da tangerina regional, um fruto que beneficia do solo vulcânico e do clima húmido para atingir uma concentração aromática inigualável.
De aspeto cristalino e brilhante, este gin revela no nariz uma fragrância imediata e envolvente a casca de tangerina fresca, com as notas clássicas de zimbro a servirem de suporte elegante. No paladar, é suave, equilibrado e profundamente refrescante, deixando um rasto cítrico persistente que nos transporta para as tardes de sol nas ilhas. É um gin "atrevido" e vibrante, fiel ao nome Goshawk (Açor), a ave que dá nome ao nosso arquipélago.
Sugestão de Preparação e Harmonização:
A versatilidade cítrica do Goshawk Tangerina permite criações únicas com o catálogo do Refúgio Verde:
O Gin Tónico Perfeito: Sirva com uma água tónica premium, muito gelo e, para elevar a experiência, adicione uma estrela de anis ou uma folha de hortelã fresca. O contraste entre a tangerina e o anis é puramente tropical.
Acompanhamento de Petiscos: Surpreenda-se ao saborear este gin com o nosso Queijo Vale das Furnas. A acidez do gin corta a untuosidade do queijo, limpando o palato de forma magistral.
Momento Doce: Harmoniza divinalmente com as nossas Queijadas da Graciosa. As notas cítricas do gin equilibram a doçura do leite e do açúcar da queijada, criando um final de refeição leve e sofisticado.
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, pimenta da terra (pimenta e sal), 2% piri-piri moido, 0.2% fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: espessante E415, conservante: E235 e corante E172. Casca não comestivel.
Quantidade: aproximadamente 250gr
Origem: Pronicol, Terceira, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):...
Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá...
Ingredientes: Chá Preto Broken Leaf
Quantidade: 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
-...
Ingredientes: Chá Verde e Erva-principe
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: Vinho de cheiro, limão-galego, canela e açúcar
Quantidade: 230gr
Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 360kcal/1530kJ
Lípidos: 0g
dos quais saturados: 0g
Hidratos de Carbono: 90g
dos quais açúcares: 81g
Fibra: 0g
Proteínas: 0g
Sal: <0.01g
Ingredientes: açúcar, maracujá dos Açores DOP, água, gelificante-pectina (E404) e limão
Quantidade: 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 193kcal/807kJ
Lípidos: 0.5g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 46.8g
dos quais açúcares: 46.8g
Fibra: 0.7g
Proteínas: 0.3g
Sal: 0.1g
Ingredientes: Malagueta picante (56%), água, sal, vinagre e conservante (benzoato de sódio). Pode conter sulfitos.
Quantidade: 180ml
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 15kcal/620kJ
Lípidos: <0.5g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 1.3g
Proteínas: 0.8g
Sal: 10.5g
Ingredientes: Chá Verde e Lúcia-Lima
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: água tratada, malte de cevada pilsen, cereais não maltados (milho), lúpulo, antioxidante (ácido ascorbico)
Quantidade: 25cl
Origem: João Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 41kcal/170kJ
Lípidos: <0.1
dos quais saturados: <0.01g
Hidratos de Carbono: 3.9g
dos quais açúcares: 0.1g
Fibra: <0.1g...
O Goshawk Gin Tangerina é uma homenagem líquida aos pomares dos Açores. Destilado em pequenos lotes na mítica fábrica da Mulher de Capote, este gin premium destaca-se pela incorporação da tangerina regional, um fruto que beneficia do solo vulcânico e do clima húmido para atingir uma concentração aromática inigualável.
De aspeto cristalino e brilhante, este gin revela no nariz uma fragrância imediata e envolvente a casca de tangerina fresca, com as notas clássicas de zimbro a servirem de suporte elegante. No paladar, é suave, equilibrado e profundamente refrescante, deixando um rasto cítrico persistente que nos transporta para as tardes de sol nas ilhas. É um gin "atrevido" e vibrante, fiel ao nome Goshawk (Açor), a ave que dá nome ao nosso arquipélago.
Sugestão de Preparação e Harmonização:
A versatilidade cítrica do Goshawk Tangerina permite criações únicas com o catálogo do Refúgio Verde:
O Gin Tónico Perfeito: Sirva com uma água tónica premium, muito gelo e, para elevar a experiência, adicione uma estrela de anis ou uma folha de hortelã fresca. O contraste entre a tangerina e o anis é puramente tropical.
Acompanhamento de Petiscos: Surpreenda-se ao saborear este gin com o nosso Queijo Vale das Furnas. A acidez do gin corta a untuosidade do queijo, limpando o palato de forma magistral.
Momento Doce: Harmoniza divinalmente com as nossas Queijadas da Graciosa. As notas cítricas do gin equilibram a doçura do leite e do açúcar da queijada, criando um final de refeição leve e sofisticado.
error Não é possível enviar sua apreciação da revisão