Num mundo repleto de produtos artificiais e processados, o compromisso desta marca é contrariar esta tendência precária e oferecer soluções naturais, absolutamente isentas de químicos, que promovam a saúde e o bem-estar das pessoas. A coleção Momentos & Sentidos combina exclusivamente ingredientes de agricultura biológica, reconhecidos pelos seus comprovados benefícios para a saúde.
Resulta da combinação do famoso chá verde Hysson da Gorreana com hortelã-pimenta produzida pela Santa casa da Misericórdia da Maia.
O Chá Verde e Hortelã-Pimenta da centenária Fábrica de Chá Gorreana é uma combinação equilibrada que une as propriedades antioxidantes do chá verde produzido na Ribeira Grande à vivacidade da hortelã-pimenta. Produzido de forma tradicional e livre de químicos, este blend destaca-se pelo seu perfil aromático intensamente fresco e mentolado, que suaviza as notas herbáceas naturais do chá verde de São Miguel. O resultado é uma infusão de cor límpida e brilhante, extremamente refrescante e digestiva, sendo a escolha ideal para despertar os sentidos pela manhã ou para um momento de leveza após as refeições.
Para uma harmonização surpreendente e exótica, sugerimos acompanhar esta infusão com os nossos Biscoitos de Coco , onde a doçura e a textura do coco contrastam na perfeição com o toque picante e fresco da hortelã-pimenta. Outra combinação deliciosa é servi-lo com o nosso Bolo Lêvedo das Furnas ligeiramente torrado, permitindo que a suavidade do bolo equilibre a intensidade mentolada deste produto dos açores de alta qualidade, criando um lanche equilibrado que celebra a pureza dos ingredientes da ilha.
Benefícios:
- Retarda o envelhecimento celular;
- Combate o mau colesterol;
- Previne doenças do coração;
- Ajuda a prevenir vários tipos de cancro;
- Possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, digestivas, descongestionantes e depurativas.
Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou 1/2 colher de sopa p/litro;
- Deixe infundir por 3 a 5 minutos;
- Sirva.
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Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, açúcar, fermento seco, ovo, sal, raspa de laranja. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
Ingredientes: Chá preto Gorreana (60%) e chá preto aromatizado com bergamota (40%) Quantidade: 40g ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Ingredientes: Chá Verde Hysson Quantidade: 20g ou 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4% Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; -...
Ingredientes: capucho (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 278kcal/1163kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 68.3g dos quais açúcares: 68.3g Fibra: 1.0g Proteínas: 1.0g Sal: 0.2g
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, açúcar amarelo, chá verde Hysson Gorreana, fermento. Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 451kcal/1887kJ Lípidos: 16.5g dos quais saturados: 8.3g Hidratos de Carbono: 67.9g dos quais açúcares: 12.2g Proteínas: 7.7g Sal: 0.25g
Ingredientes: Chá Verde e Jasmim Quantidade: 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Notas de prova: Um vinho fresco marcado por uma acidez elevada e mineralidade acentuada. O sal oceânico encontra-se igualmente presente. Ficha Técnica: Título Alcoométrico Volúmico Total (%vol): 13.10 Acidez Total (g. ácido tartárico /L): 5.93 Acidez Volátil (g. ácido acético /L): 0.36 Açúcares Totais (g/L): 3.45
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de maracujá, açúcar confeiteiro e corante carmin E120. Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 388kcal/1625kJ Lípidos: 0.6g dos quais saturados: 0.5g Hidratos de Carbono: 95.5g dos quais açúcares: 95.5g Fibras: 0.0g Proteínas: 0.2g Sal: 0.1g
Ingredientes: açúcar, água, álcool e Ananás Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%
Ingredientes: farinha de trigo tipo 55, farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga, banha de porco, leite, melhorante, água, flocos de batata, fermento seco e sal. Quantidade: 500gr Origem: Paniconfiança, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 330kcal / 1381 kj Lípidos: 9.9g dos quais saturados: 4.2g Hidratos de Carbono: 52.4g dos quais...
Ingredientes: banana, azeite, sal, extrato de alecrim. Quantidade: 40g Origem: Bananika, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 550kcal Lípidos: 36.7g dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 1.4g Proteínas: 4g Sal: 0.5g
Ficha Técnica: Álcool: 13% Acidez Total: 5.0 Capacidade: 750ml
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, água, coco, ovos, banha, manteiga, leite em pó, cremor tártaro, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amónio e sal. Quantidade: 250gr Origem: Roveredo e Filho Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 436kcal/1831kJ Lípidos: 14.20g dos quais saturados: 10.50g Hidratos de Carbono: 72.20g dos quais...
Notas de prova: Cor rubi ligeiro. O aroma é dominado por frutos de bagas silvestres, morangos frescos e folha de tomate, complexado com um ligeiro abaunilhado das barricas e notas vulcânicas. Tem uma prova muito elegante, com taninos suaves e corpo mediano. O final é muito agradável, persistente e salgado Ficha Técnica: Álcool: 12% Acidez Total: 5.50 Açúcares Totais: 0.20 g/l Capacidade...
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