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Licor de Anis
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O Licor de Anis da Fábrica de Licores Ezequiel é um clássico indispensável na despensa açoriana. Produzido na Ribeira Grande, este licor captura a essência da semente de anis, resultando num destilado de pureza cristalina que se destaca pelo seu perfume intenso e propriedades digestivas reconhecidas.
De aspeto límpido, e com uma flor de anis cristalizada na garrafa, o Licor de Anis revela no nariz notas doces e especiais que remetem imediatamente para a herança das destilarias tradicionais da ilha. No paladar, apresenta uma textura suave e um sabor persistente que refresca instantaneamente a boca. É uma bebida versátil, apreciada tanto à temperatura ambiente como com uma pedra de gelo para acentuar o seu caráter revigorante.
Sugestão de Harmonização: O perfil aromático do Licor de Anis harmoniza perfeitamente com os sabores doces e salgados do Refúgio Verde:
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O Final de Refeição Clássico: Acompanhe com um café expresso e as nossas Queijadas da Careta. A doçura do anis equilibra o amargor do café e realça a massa fina da queijada, criando um momento de puro prazer regional.
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Momento Refrescante: Sirva o licor bem fresco após degustar o nosso Ananás dos Açores. O contraste entre a acidez do fruto e o aroma especial do anis é uma combinação. surpreendente.
Ingredientes: água, açúcar, álcool e anis.
Quantidade: 1l
Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 25%
5603586000690
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Momento Refrescante: Sirva o licor bem fresco após degustar o nosso Ananás dos Açores. O contraste entre a acidez do fruto e o aroma especial do anis é uma combinação. surpreendente.
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