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O Licor de Anis da Fábrica de Licores Ezequiel é um clássico indispensável na despensa açoriana. Produzido na Ribeira Grande, este licor captura a essência da semente de anis, resultando num destilado de pureza cristalina que se destaca pelo seu perfume intenso e propriedades digestivas reconhecidas.
De aspeto límpido, e com uma flor de anis cristalizada na garrafa, o Licor de Anis revela no nariz notas doces e especiais que remetem imediatamente para a herança das destilarias tradicionais da ilha. No paladar, apresenta uma textura suave e um sabor persistente que refresca instantaneamente a boca. É uma bebida versátil, apreciada tanto à temperatura ambiente como com uma pedra de gelo para acentuar o seu caráter revigorante.
Sugestão de Harmonização: O perfil aromático do Licor de Anis harmoniza perfeitamente com os sabores doces e salgados do Refúgio Verde:
O Final de Refeição Clássico: Acompanhe com um café expresso e as nossas Queijadas da Careta. A doçura do anis equilibra o amargor do café e realça a massa fina da queijada, criando um momento de puro prazer regional.
Momento Refrescante: Sirva o licor bem fresco após degustar o nosso Ananás dos Açores. O contraste entre a acidez do fruto e o aroma especial do anis é uma combinação. surpreendente.
Ingredientes: água, dióxido de carbono, concentrado de sumo de maracujá (10%), açúcar, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, edulcorante e sucralose
Quantidade: 25cl
Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 26kcal/109kJ
Lípidos: <0.1g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de...
INGREDIENTES
ÓELO DE ABACATE
O óleo de abacate, um ingrediente calmante e suavizante para peles irritadas, deixa a pele macia, suave e revitalizada. Reconhecido pelo seu rico conteúdo de vitaminas A, D e E, que proporcional nutrição e hidratação profundas à pele. Os seus altos niveis de antioxidantes ajudam a combater os radicais livres, promovendo uma aparência jovem. Contém ácidos graxos,...
Ingredientes: Atum, azeite, sal e alecrim.
Quantidade: 120gr
Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 147kcal/620kJ
Lípidos: 4.8g
dos quais saturados: 1.0g
Hidratos de Carbono: 0g
dos quais açúcares: 0g
Fibras: 0g
Proteínas: 26.0g
Sal: 1.2g
Ingredientes: Chá preto Gorreana (60%) e chá preto aromatizado com bergamota (40%)
Quantidade: 40g ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Origem do cacau: São ToméTipo: Chocolate de leiteTeor de cacau: 45%Processo: Bean-to-bar – do grão à barraPeso líquido: 55 gProdução: Terras do Chá
Ingredientes: Cacau 30%, açúcar integral, leite em pó, manteiga de cacau 15%
Declaração nutricional,
valores médios por 100gr:
Energia: 2438KJ / 582 Kcal
Lípidos: 37.4gr
dos quais saturados: 22.8gr
Hidratos de carbono: 51.2gr
dos quais...
Ingredientes: pimenta (70%), açúcar (29%) e limão
Quantidade: 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 281kcal/1076kJ
Lípidos: 0.1g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 69.5g
dos quais açúcares: 69.5g
Fibra: 1.5g
Proteínas: 0.5g
Sal: 0.1g
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, gordura de palma, cacau em pó (4%), leite em pó magro, sal, mel, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio e hidrogenocarbonato de amónio), aromas, antioxidante (ácido tártico), regulador de acidez (ácido cítrico) e limão.
Quantidade: 175g
Origem: Moaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 482kcal/1791Kj...
O Licor de Anis da Fábrica de Licores Ezequiel é um clássico indispensável na despensa açoriana. Produzido na Ribeira Grande, este licor captura a essência da semente de anis, resultando num destilado de pureza cristalina que se destaca pelo seu perfume intenso e propriedades digestivas reconhecidas.
De aspeto límpido, e com uma flor de anis cristalizada na garrafa, o Licor de Anis revela no nariz notas doces e especiais que remetem imediatamente para a herança das destilarias tradicionais da ilha. No paladar, apresenta uma textura suave e um sabor persistente que refresca instantaneamente a boca. É uma bebida versátil, apreciada tanto à temperatura ambiente como com uma pedra de gelo para acentuar o seu caráter revigorante.
Sugestão de Harmonização: O perfil aromático do Licor de Anis harmoniza perfeitamente com os sabores doces e salgados do Refúgio Verde:
O Final de Refeição Clássico: Acompanhe com um café expresso e as nossas Queijadas da Careta. A doçura do anis equilibra o amargor do café e realça a massa fina da queijada, criando um momento de puro prazer regional.
Momento Refrescante: Sirva o licor bem fresco após degustar o nosso Ananás dos Açores. O contraste entre a acidez do fruto e o aroma especial do anis é uma combinação. surpreendente.
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