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A Lúcia-Lima é uma das ervas aromáticas mais queridas dos Açores — com um perfume cítrico e suave que é presença obrigatória nas cozinhas das ilhas.
Aqui, as Bogangas combinaram-na com maçã e canela num biscoito artesanal que cheira e sabe a outono açoriano: quente, reconfortante e inesperadamente sofisticado.Produzido em pequenas quantidades em São Miguel, sem conservantes. Uma das combinações mais originais da linha Bogangas — para quem gosta de descobrir sabores que contam a história de uma terra.
Ideal para acompanhar um chá verdeou uma infusão de Lúcia-Lima.
Ingredientes: Água filtrada, açúcar*, sumo de gengibre*, sumo de limão de origem concentrada*, folhas de chá verde*, dióxido de carbono, extrato de acerola*, cultura de Kombucha, nutrientes, levedura. Sem adição de açúcares após a fermentação.
* agricultura biológica
Quantidade: 33cl
Origem: ÚMMI, Portugal
Ingredientes: natas pasteurizadas de leite de vaca e sal
Quantidade: 250gr
Origem: Lactaçores, Faial, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 757kcal/3154Kj
Lípidos: 85g
dos quais saturados: 58g
Hidratos de Carbono: 0.6g
dos quais açúcares: 0.6g
Fibra: <0.3g
Proteínas: 0.4g
Sal: 1.3g
Ingredientes: Chá Verde, Anis (França).
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: açúcar, claras, gelatina de fruta, sumo de limão, corante.
Quantidade: 80g
Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 310kcal
Lípidos: 6.9g
dos quais saturados: 3.2g
Hidratos de Carbono: 55.9g
dos quais açúcares: 35.8g
Proteínas: 6g
Sal: 0.3g
Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos, curcuma, massa de malagueta (conservante: ácido benzoico), vinagre de cidra, sal, alho, colorau e salsa.
Quantidade: 120g
Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores.
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia:...
A Lúcia-Lima é uma das ervas aromáticas mais queridas dos Açores — com um perfume cítrico e suave que é presença obrigatória nas cozinhas das ilhas.
Aqui, as Bogangas combinaram-na com maçã e canela num biscoito artesanal que cheira e sabe a outono açoriano: quente, reconfortante e inesperadamente sofisticado.Produzido em pequenas quantidades em São Miguel, sem conservantes. Uma das combinações mais originais da linha Bogangas — para quem gosta de descobrir sabores que contam a história de uma terra.
Ideal para acompanhar um chá verdeou uma infusão de Lúcia-Lima.
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