Óleo Essencial de Louro da Terra (Laurus Azorica)

Biscoitos de Nata

Ingredientes: farinha de trigo, natas (13%), ovos, açúcar, limão e matérias gordas vegetais Quantidade: 250gr Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 346kcal/1457kJ Lípidos: 7.25g   dos quais saturados: 2.22g Hidratos de Carbono: 63.93g   dos quais açúcares: 22.26g Proteínas: 5.76g Sal: 0.0

Cerveja Morgana/Porter

Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água Quantidade: 33cl Origem: Korisca, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 6.3%

Queijo Castelinhos

Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos láteos, cloreto de cálcio, coalho e sal. Conservantes na superfície: E235 Quantidade: aproximadamente 500gr  Origem: Pronicol, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 364kcal/1507kJ Lípidos: 31g   dos quais saturados: 21.g Hidratos de Carbono: <1.0g   dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 19g Sal:...

Doce extra de maracujá dos Açores

Ingredientes: Maracujá dos Açores (50%) e açúcar. Quantidade: 99gr Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 263kcal/1115kJ Lípidos: <0.5g   dos quais saturados: 0g Hidratos de Carbono: 64g   dos quais açúcares: 63g Fibra: 1.5g Proteínas: 0.9g Sal: 0.02g

Vinho Rosé Terras de Lava

Ficha Técnica:  Álcool: 11.50% Acidez Total: 6.93 Açúcares Totais: 0.375 g/l Capacidade: 750 ml

Queijo amanteigado Prados Mistério do Pico

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g   dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g   dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g

Óleo Essencial de Cedro Branco (Chamaecyparis lawsoniana)

Óleo Essencial de Funcho (Foeniculum vulgare)

Licor de Maracujá do Ezequiel

Ingredientes: açúcar, água, álcool e polpa de maracujá Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%

Licor Natas Cappuccino

Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó, café Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%

Pimenta do Queijo

Ingredientes: pimenta, sal e E-210. Quantidade: 100gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 20 kcal/88kJ Lípidos: 0.7g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 2.2g   dos quais açúcares: 0.9g Fibra: 1.2g Proteínas: 1.4g Sal: 9.2g

Queijo amanteigado Ilha dos Mistérios

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos láteos e conservantes: E252. Quantidade: aproximadamente 600gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 314kcal/1300kJ Lípidos: 27.5g   dos quais saturados: 18.8g Hidratos de Carbono: <0.5g   dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 16g Sal: 1.2g

Cerveja Stout

Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água Quantidade: 33cl Origem: Korisca, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 5.5%

Bolo Lêvedo de Cenoura

Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovos, água, açúcar, fermento seco, cenoura e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Coriscos para Todos, Cacia.

Geleia de Ananás

Ingredientes: açúcar, Ananás dos Açores DOP (25%), água e gelatificante-pectina (E404) Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 233kcal/933kJ Lípidos: 0.5g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 54.3g   dos quais açúcares: 54.8g Fibra: 0.7g Proteínas: 0.3g Sal: 0.1g

Hidrolato de Lavanda