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Uma surpresa para os mais curiosos: biscoitos feitos com cerveja artesanal dos Açores, que lhes dão uma leveza e um sabor ligeiramente maltado completamente diferente de qualquer outra bolacha. A cerveja substitui parte da água na receita, criando uma textura estaladiça e um aroma que surpreende à primeira dentada.
Produzidos pelo Celeiro da Terra em São Miguel, são um produto invulgar — perfeito para quem gosta de descobrir sabores novos ou para oferecer a alguém que pensa já ter provado tudo.
Ingredientes: Atum, azeite e sal
Quantidade: 120gr
Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 280kcal/1172kJ
Lípidos: 21.8g
dos quais saturados: 5.2g
Hidratos de Carbono: 0g
dos quais açúcares: 0g
Fibras: 0g
Proteínas: 21.3g
Sal: 1.2g
Ingredientes: chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, gordura anidra de leite, emulsionante (E-322), aroma (vanilina). Interior: açúcar, gordura vegetal (palma, palmiste, côco e girassol), soro de leite em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, avelãs, emulsionante (E-322) e aromas (vanilina e avelã). Cacau minimo 30%.
Quantidade: 125g...
Ingredientes: água, dióxido de carbono, concentrado de sumo de maracujá (10%), açúcar, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, edulcorante e sucralose
Quantidade: 25cl
Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 26kcal/109kJ
Lípidos: <0.1g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de...
Origem do cacau: São ToméTipo: Chocolate de leiteTeor de cacau: 45%Processo: Bean-to-bar – do grão à barraPeso líquido: 55 gProdução: Terras do Chá
Ingredientes: Cacau 30%, açúcar integral, leite em pó, manteiga de cacau 15%
Declaração nutricional,
valores médios por 100gr:
Energia: 2438KJ / 582 Kcal
Lípidos: 37.4gr
dos quais saturados: 22.8gr
Hidratos de carbono: 51.2gr
dos quais...
Ingredientes: água, dióxido de carbono, açúcar, aromatizantes naturais de laranja, regulador de acidez, ácido cítrico, edulcorante, sucralose. Corado artificial: E102 e E129.
Quantidade: 25cl
Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 19kcal/79kJ
Lípidos: <0.1g
dos quais saturados: 0.1g
Hidratos de Carbono: 5.0g...
Ingredientes: Chá Verde, Ananás dos Açores e canela de Ceilão (Sri-Lanka)
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o...
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, maçã, açúcar, ovos, canela, Lúcia-Lima e fermento.
Quantidade: 100g
Origem: Bogangas, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 412.30kcal
Lípidos: 18.05g
dos quais saturados: 12.24g
Hidratos de Carbono: 55.84g
dos quais açúcares: 24.38g
Proteínas: 5.68g
Sal: 2.34g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235
Quantidade: 300gr
Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 411kcal/1703kJ
Lípidos: 34g
dos quais saturados: 22g
Hidratos de Carbono: <0.5g
dos quais açúcares: <0.5g
Proteínas: 26.0g...
Uma surpresa para os mais curiosos: biscoitos feitos com cerveja artesanal dos Açores, que lhes dão uma leveza e um sabor ligeiramente maltado completamente diferente de qualquer outra bolacha. A cerveja substitui parte da água na receita, criando uma textura estaladiça e um aroma que surpreende à primeira dentada.
Produzidos pelo Celeiro da Terra em São Miguel, são um produto invulgar — perfeito para quem gosta de descobrir sabores novos ou para oferecer a alguém que pensa já ter provado tudo.
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