O maracujá dos Açores não é como os outros. Cultivado nas ilhas com um clima atlântico único, tem uma intensidade aromática e uma acidez equilibrada que os maracujás tropicais importados simplesmente não conseguem replicar. Quem o prova pela primeira vez percebe imediatamente a diferença.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este fruto extraordinário num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Maracujá dos Açores (50%) e açúcar. Metade da embalagem é fruta pura. Sem conservantes, sem espessantes, sem atalhos. O resultado é uma compota intensa, aromática e com aquela acidez suave que é a marca dos Açores.
Ideal para acompanhar iogurte natural, queijo fresco, rechear bolos ou simplesmente barrar numa torrada ao pequeno-almoço, em pão tradicional ou num Bolo Lêvedo ou Massa Sovada. Um clássico açoriano que nunca falha.
Ingredientes: Maracujá dos Açores (50%) e açúcar.
Quantidade: 99gr
Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 263kcal/1115kJ
Lípidos: <0.5g
dos quais saturados: 0g
Hidratos de Carbono: 64g
dos quais açúcares: 63g
Fibra: 1.5g
Proteínas: 0.9g
Sal: 0.02g
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Ingredientes: cera de abelha, óleo de coco, azeite, sumo de Ananás dos Açores DOP. Quantidade: 50g Origem: Quinta das Três Cruzes, São Miguel, Açores
Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra (sal, conservante - E210), vinho (contém sulfito), pimentão, tripa de suíno ou bovino, sal, açúcar, alho (contém sulfitos de ocorrência natural), proteína de soja, especiarias, antioxidante (E331, E300 e E316), estabilizador (E451), corante natural (hemoglobina suína), oleorresina de pimentão, banha (gordura de suíno e sal), conservante (E250) e...
Ingredientes: pimenta, sal e E-210. Quantidade: 100gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 20 kcal/88kJ Lípidos: 0.7g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 2.2g dos quais açúcares: 0.9g Fibra: 1.2g Proteínas: 1.4g Sal: 9.2g
Ficha Ténica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 6.88 Açúcares Totais: 3.49 g/l Capacidade: 750 ml
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, açúcar, fermento seco, ovo, sal, café moído. Quantidade: 4X80gr ou 80gr Origem: Coriscos, Aveiro.
Ingredientes: Chá Verde Encosta de Bruma Quantidade: 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Ingredientes: farinha de trigo tipo 55, farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga, banha de porco, leite, melhorante, água, flocos de batata, fermento seco e sal. Quantidade: 500gr Origem: Paniconfiança, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 330kcal / 1381 kj Lípidos: 9.9g dos quais saturados: 4.2g Hidratos de Carbono: 52.4g dos quais...
Ingredientes: água, açúcar, álcool e anis. Quantidade: 1l Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 25%
Ingredientes: Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, açúcar, fermento seco, ovo, sal, raspa de laranja. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
Ingredientes: açúcar, ovos, mel de cana, canela, manteiga, farinha de milho, farinha de trigo e passas Quantidade: 250gr Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 392kcal Lípidos: 13.1g dos quais saturados: 8.5g Hidratos de Carbono: 63.9g dos quais açúcares: 4.3g Fibras: 0.8g Proteínas: 5.0g Sal: 0.8g
Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e tangerina Quantidade: 70cl Origem: Eduardo e Filho Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%
Menu para 1 pessoa composto por: - Bolo Lêvedo de Fermentação Lenta e sem lactose com queijo fresco e Pimenta da Terra; - Torrada de Massa Sovada com compota; - Iogurte grego de maracujá com frutos secos; - Taça de Ananás dos Açores; - Queijadas; - Sumos Mic-Mac; - Bebida da cafetaria.
Ingredientes: farinha trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, fermento seco, ovos, sal e pimenta da terra. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: conservantes E235, E202 e corante E172 Quantidade: 280gr Origem: Milhafre, Teceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 397kcal/1648kJ Lípidos: 33g dos quais saturados: 19g Hidratos de Carbono: 0.6g dos quais açúcares: 0.6g...
O maracujá dos Açores não é como os outros. Cultivado nas ilhas com um clima atlântico único, tem uma intensidade aromática e uma acidez equilibrada que os maracujás tropicais importados simplesmente não conseguem replicar. Quem o prova pela primeira vez percebe imediatamente a diferença.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este fruto extraordinário num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Maracujá dos Açores (50%) e açúcar. Metade da embalagem é fruta pura. Sem conservantes, sem espessantes, sem atalhos. O resultado é uma compota intensa, aromática e com aquela acidez suave que é a marca dos Açores.
Ideal para acompanhar iogurte natural, queijo fresco, rechear bolos ou simplesmente barrar numa torrada ao pequeno-almoço, em pão tradicional ou num Bolo Lêvedo ou Massa Sovada. Um clássico açoriano que nunca falha.
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