Pasta de Chouriço

Queijo Velho de São Miguel

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235 Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 411kcal/1703kJ Lípidos: 34g   dos quais saturados: 22g Hidratos de Carbono: <0.5g   dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 26.0g...

Queijo da Ilha Graciosa Milhafre

Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: conservantes E235, E202 e corante E172 Quantidade: 280gr Origem: Milhafre, Teceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 397kcal/1648kJ Lípidos: 33g   dos quais saturados: 19g Hidratos de Carbono: 0.6g   dos quais açúcares: 0.6g...

Pimenta da Terra

Ingredientes: pimenta (90%), sal e conservante ácido benzoico (E210) Quantidade: 370gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 21 kcal/88kJ Lípidos: 0.7g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 2.2g   dos quais açúcares: 0.9g Fibra: 1.2g Proteínas: 1.4g Sal: 9.2g

Doce Extra de Pimenta

Ingredientes: pimenta (70%), açúcar (29%) e limão Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 281kcal/1076kJ Lípidos: 0.1g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 69.5g   dos quais açúcares: 69.5g Fibra: 1.5g Proteínas: 0.5g Sal: 0.1g

Cerveja A.P.A.

Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água Quantidade: 33cl Origem: Korisca, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 5.5%

Queijo Castelinhos

Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos láteos, cloreto de cálcio, coalho e sal. Conservantes na superfície: E235 Quantidade: aproximadamente 500gr  Origem: Pronicol, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 364kcal/1507kJ Lípidos: 31g   dos quais saturados: 21.g Hidratos de Carbono: <1.0g   dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 19g Sal:...

Boganguinhas de Chá Preto c/Hortelã, Chocolate Negro e Nozes

Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, chocolate negro, nozes, fermento, chá preto c/ hortelã e ovos. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 429.83kcal Lípidos: 23.34g   dos quais saturados: 11.54g Hidratos de Carbono: 50.13g   dos quais açúcares: 23.23g Proteínas: 6.51g Sal: 1.93g Teina: 0.64g...

Licor Creme de Limão

Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó magro e limão Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%

Aguardente Vínica Velha

Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%

Licor de Ananás Ezequiel

Ingredientes: açúcar, água, álcool e Ananás Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%

Infusão de Poejo BIO

Ingredientes: poejo - toda a planta: folhas e flores Quantidade: 50g  Origem: Azortea, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou 1/2 colher de sopa p/litro; - Deixe...

Hidrolato de Cedro Branco

Ovos de Chocolate

Ingredientes: chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, gordura anidra de leite, emulsionante (E-322), aroma (vanilina). Interior: açúcar, gordura vegetal (palma, palmiste, côco e girassol), soro de leite em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, avelãs, emulsionante (E-322) e aromas (vanilina e avelã). Cacau minimo 30%. Quantidade: 125g...

Doce Extra de Batata Doce

Ingredientes: batata doce (70%) e açúcar (30%) Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 233kcal/975kJ Lípidos: 0.1g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 57.3g   dos quais açúcares: 57.3g Fibra: 1.2g Proteínas: 0.7g Sal: 0.2g

Goshawk Gin Tangerina

Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e tangerina Quantidade: 70cl Origem: Eduardo e Filho Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%

Bolo Lêvedo de Laranja

Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, açúcar, fermento seco, ovo, sal, raspa de laranja. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.