A primeira cookie açoriana vegan e sem glúten e que não abre mão do sabor. A Bogangas usou farinha de aveia, óleo de coco e linhaça para criar uma base que é simultaneamente leve e generosa e combinou-a com o chá preto das Plantações Gorreana, chocolate negro intenso e laranja confitada numa cookie que qualquer pessoa — com ou sem restrições alimentares — vai querer repetir.
Produzida em São Miguel sem qualquer ingrediente de origem animal nem glúten, é a prova de que artesanal, ético e delicioso podem existir na mesma embalagem. Com 300g, é também a maior das Boganguinhas, perfeita para partilhar ou para guardar para si.
Para vegans, intolerantes ao glúten e para todos os que simplesmente apreciam uma cookie extraordinária.
Ingredientes: farinha de aveia, chocolate negro, óleo de coco, laranja confitada, açúcar branco (beterraba), açúcar amarelo, fermento, linhaça, amido de milho e chá preto.
Quantidade: 300g
Origem: Bogangas, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 407.98kcal
Lípidos: 20.57g
dos quais saturados: 4.71g
Hidratos de Carbono: 45.49g
dos quais açúcares: 19.74g
Proteínas: 6.32g
Sal: 0.84g
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Ingredientes: gin destilado, álcool, água, açúcar e polpa de maracujá Quantidade: 750ml - teor de álcool: 40% Origem: Eduardo Ferreira, São Miguel, Açores
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Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra, pimentão, vinho (contém sulfitos), tripa de suíno salgada, alho (contém sulfitos de estabilizador (E451), especiarias, corante-oleoresina de pimentão, corante natural - hemoglobina suina, conservante E250. Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 224kcal/938kJ Lípidos: 13.3g...
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Ingredientes: Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: conservantes E235, E202 e corante E172 Quantidade: 280gr Origem: Milhafre, Teceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 397kcal/1648kJ Lípidos: 33g dos quais saturados: 19g Hidratos de Carbono: 0.6g dos quais açúcares: 0.6g...
Ingredientes: Açúcar, cremor tártaro, essência de eucalipto e hortelã-pimenta, açúcar confeiteiro e corante clorofila E141 Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 396kcal/1657kJ Lípidos: 0.3g dos quais saturados: 0.5g Hidratos de Carbono: 97.2g dos quais açúcares: 97.2g Fibras: 0.0g Proteínas: 0.1g...
Ingredientes: farinha de trigo, chocolate negro, manteiga, açúcar, ovos, chá preto c/ bergamota e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 430.37kcal Lípidos: 21.30g dos quais saturados: 12.28g Hidratos de Carbono: 53.66g dos quais açúcares: 26.87g Proteínas: 5.99g Sal: 1.9g Teína: 0.63g Tanino:...
Ingredientes: Chá Verde e Lúcia-Lima Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: Chá Verde, Anis (França). Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...
Informação Técnica: Álcool: 12% Acidez Total: 6.01 Açúcares totais: 0.95 g/l Capacidade: 750ml
A primeira cookie açoriana vegan e sem glúten e que não abre mão do sabor. A Bogangas usou farinha de aveia, óleo de coco e linhaça para criar uma base que é simultaneamente leve e generosa e combinou-a com o chá preto das Plantações Gorreana, chocolate negro intenso e laranja confitada numa cookie que qualquer pessoa — com ou sem restrições alimentares — vai querer repetir.
Produzida em São Miguel sem qualquer ingrediente de origem animal nem glúten, é a prova de que artesanal, ético e delicioso podem existir na mesma embalagem. Com 300g, é também a maior das Boganguinhas, perfeita para partilhar ou para guardar para si.
Para vegans, intolerantes ao glúten e para todos os que simplesmente apreciam uma cookie extraordinária.
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