A primeira cookie açoriana vegan e sem glúten e que não abre mão do sabor. A Bogangas usou farinha de aveia, óleo de coco e linhaça para criar uma base que é simultaneamente leve e generosa e combinou-a com o chá preto das Plantações Gorreana, chocolate negro intenso e laranja confitada numa cookie que qualquer pessoa — com ou sem restrições alimentares — vai querer repetir.
Produzida em São Miguel sem qualquer ingrediente de origem animal nem glúten, é a prova de que artesanal, ético e delicioso podem existir na mesma embalagem. Com 300g, é também a maior das Boganguinhas, perfeita para partilhar ou para guardar para si.
Para vegans, intolerantes ao glúten e para todos os que simplesmente apreciam uma cookie extraordinária.
Ingredientes: farinha de aveia, chocolate negro, óleo de coco, laranja confitada, açúcar branco (beterraba), açúcar amarelo, fermento, linhaça, amido de milho e chá preto.
Quantidade: 300g
Origem: Bogangas, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 407.98kcal
Lípidos: 20.57g
dos quais saturados: 4.71g
Hidratos de Carbono: 45.49g
dos quais açúcares: 19.74g
Proteínas: 6.32g
Sal: 0.84g
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