O maracujá dos Açores não é como os outros. Cultivado nas ilhas com um clima atlântico único, tem uma intensidade aromática e uma acidez equilibrada que os maracujás tropicais importados simplesmente não conseguem replicar. Quem o prova pela primeira vez percebe imediatamente a diferença.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este fruto extraordinário num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Maracujá dos Açores (50%) e açúcar. Metade da embalagem é fruta pura. Sem conservantes, sem espessantes, sem atalhos. O resultado é uma compota intensa, aromática e com aquela acidez suave que é a marca dos Açores.
Ideal para acompanhar iogurte natural, queijo fresco, rechear bolos ou simplesmente barrar numa torrada ao pequeno-almoço, em pão tradicional ou num Bolo Lêvedo ou Massa Sovada. Um clássico açoriano que nunca falha.
Ingredientes: Maracujá Vermelho (50%) e açúcar.
Quantidade: 99gr
Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 227kcal/555kJ
Lípidos: 0.0g
dos quais saturados: 0g
Hidratos de Carbono: 55g
dos quais açúcares: 55g
Fibra: 1.4g
Proteínas: 1.1g
Sal: 0.01g
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Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra, pimentão, vinho (contém sulfitos), tripa de suíno salgada, alho (contém sulfitos de estabilizador (E451), especiarias, corante-oleoresina de pimentão, corante natural - hemoglobina suina, conservante E250. Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 224kcal/938kJ Lípidos: 13.3g...
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Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra (sal, conservante - E210), vinho (contém sulfito), pimentão, tripa de suíno ou bovino, sal, açúcar, alho (contém sulfitos de ocorrência natural), proteína de soja, especiarias, antioxidante (E331, E300 e E316), estabilizador (E451), corante natural (hemoglobina suína), oleorresina de pimentão, banha (gordura de suíno e sal), conservante (E250) e...
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de funcho e açúcar confeiteiro Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 389kcal/1627kJ Lípidos: 0.4g dos quais saturados: 0.2g Hidratos de Carbono: 96.2g dos quais açúcares: 96.1 Fibras: 0.0 Proteínas: 0.1g Sal: 0.2g
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Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos, coalho e orégãos. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 347kcal/1451kJ Lípidos: 29.0g dos quais saturados: 11.1g Hidratos de Carbono: 2.5g dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18.9g Sal: 1.47g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Ingredientes: Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
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O maracujá dos Açores não é como os outros. Cultivado nas ilhas com um clima atlântico único, tem uma intensidade aromática e uma acidez equilibrada que os maracujás tropicais importados simplesmente não conseguem replicar. Quem o prova pela primeira vez percebe imediatamente a diferença.
A Frutaçor, produtora de referência em São Miguel, transforma este fruto extraordinário num doce extra artesanal com apenas dois ingredientes: Maracujá dos Açores (50%) e açúcar. Metade da embalagem é fruta pura. Sem conservantes, sem espessantes, sem atalhos. O resultado é uma compota intensa, aromática e com aquela acidez suave que é a marca dos Açores.
Ideal para acompanhar iogurte natural, queijo fresco, rechear bolos ou simplesmente barrar numa torrada ao pequeno-almoço, em pão tradicional ou num Bolo Lêvedo ou Massa Sovada. Um clássico açoriano que nunca falha.
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