Amassados e moldados à mão, como manda a tradição, sem corantes, sem conservantes, sem atalhos. Estes biscoitos de canela do Celeiro da Terra são um dos mais genuínos exemplos da pastelaria artesanal açoriana: simples, perfumados e com um sabor doce a canela que aquece a cada dentada.
A canela é um dos temperos com mais história na cozinha das ilhas: presente nas queijadas, nas massas doces e nos biscoitos de festa desde há séculos. Aqui é a protagonista absoluta, combinada com ovos e manteiga numa textura leve e ligeiramente estaladiça.
Sem corantes. Sem conservantes. Feitos à mão. Para quem aprecia o que é verdadeiro.
Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, canela e matérias gordas vegetais
Quantidade: 250gr
Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 353kcal/1480kJ
Lípidos: 10.30g
dos quais saturados: 3.14g
Hidratos de Carbono: 59.31g
dos quais açúcares: 21.44g
Proteínas: 5.42g
Sal: 0.0
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Amassados e moldados à mão, como manda a tradição, sem corantes, sem conservantes, sem atalhos. Estes biscoitos de canela do Celeiro da Terra são um dos mais genuínos exemplos da pastelaria artesanal açoriana: simples, perfumados e com um sabor doce a canela que aquece a cada dentada.
A canela é um dos temperos com mais história na cozinha das ilhas: presente nas queijadas, nas massas doces e nos biscoitos de festa desde há séculos. Aqui é a protagonista absoluta, combinada com ovos e manteiga numa textura leve e ligeiramente estaladiça.
Sem corantes. Sem conservantes. Feitos à mão. Para quem aprecia o que é verdadeiro.
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