Doce Extra de Meloa de Santa Maria
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Santa Maria é a ilha mais a sul dos Açores, a mais antiga e a mais ensolarada. É esse sol generoso e único que torna a sua meloa numa das frutas mais apreciadas do arquipélago — doce, perfumada e com uma textura suave que não se encontra em nenhuma outra parte do mundo. Tão especial que tem Indicação Geográfica Protegida: IGP.
A Cooperativa Agromariense transforma este fruto único num doce extra artesanal com uma receita que respeita a tradição: Meloa de Santa Maria IGP, açúcar, pau de canela e casca de limão. O resultado é uma compota aromática e complexa, onde a doçura da meloa se equilibra com o frescor do limão e o calor da canela.
Um produto que muito poucos conhecem fora das ilhas e que raramente está disponível no continente. Uma descoberta obrigatória para quem quer explorar os sabores mais autênticos dos Açores.
Ideal para acompanhar queijo fresco, iogurte natural, ou simplesmente barrado numa fatia de pão ou no tradicional Bolo Lêvedo. Também uma oferta original e surpreendente para quem aprecia o genuíno.
Ingredientes: Meloa de Santa Maria-Açores IGP, açúcar, pau de canela e casca de limão
Quantidade: 220gr
Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 299kcal/1249kJ
Lípidos: <0.3g
dos quais saturados: 0g
Hidratos de Carbono: 75.7g
dos quais açúcares: 75.7g
Fibra: <0.52gg
Proteínas: 1.2g
Sal: 0.13g
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