O Patê de Atum Picante da prestigiada conserveira Santa Catarina é uma das expressões mais autênticas do mar da Ilha de São Jorge. Produzido de forma artesanal, este patê destaca-se pela utilização de atum pescado através do método tradicional de "salto e vara", uma técnica seletiva e amiga do ambiente que preserva os ecossistemas marinhos dos Açores.
Com uma textura extraordinariamente cremosa e um sabor que reflete a frescura do Atlântico, este patê é elevado por um toque de picante que desperta o paladar sem esconder a nobreza do peixe. É um produto gourmet que combina a mestria das conserveiras jorgenses com ingredientes selecionados, resultando num petisco sofisticado, ético e profundamente saboroso.
Um produto 100% natural, que transporta para a sua mesa a herança baleeira e a tradição conserveira da Ilha de São Jorge.
Sugestão de Degustação: Ideal para barrar em
Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, massa de malagueta (conservante: ácido benzóico), vinagre de sidra, sal, alho, colorau, salsa e piri-piri (0.2%)
Quantidade: 120g
Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores.
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 172kcal/717kJ
Lípidos: 12.0g
dos quais saturados: 1.8g
Hidratos de Carbono: 4.0g
dos quais açúcares: 1.4g
Proteínas: 11.8g
Sal: 0.75g
16 outros produtos na mesma categoria:
Quantidade: 33cl Origem: Promineral S.A.., São Miguel, Açores Composição química: PH (21ºC) 5+_0.3 Sílica (SiO2) 83+_9(mg/1) Mineralização total/MSC: 236 +_20(mg/1)
Ingredientes: Chá Verde e Poejo Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena (200ml)...
Ingredientes: leite, açúcar, ovos, farinha, manteiga, canela e sal Origem: Queijadas da Graciosa, Graciosa, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 388kcal/162kJ Lípidos: 8.8g dos quais saturados: 8.8g Hidratos de Carbono: 69g dos quais açúcares: 55g Fibras: 1.2g Proteínas: 8.3g Sal: 0.34g
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, óleo de girassol, açúcar, fermento seco, ovo, sal, raspa de laranja. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
Ingredientes: leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento, láteo e coalho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: O Morro, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 360kcal/1506kJ Lípidos: 25.5g dos quais saturados: 9.9g Hidratos de Carbono: 1.2g dos quais açúcares: 0g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Ingredientes: gin destilado, álcool, água, açúcar e polpa de maracujá Quantidade: 750ml - teor de álcool: 40% Origem: Eduardo Ferreira, São Miguel, Açores
Ingredientes: Chá Verde e Jasmim Quantidade: 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, laranja confitada, amêndoas de chocolate, confeitos de funcho, ovos, funcho e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 409.81kcal Lípidos: 19.45g dos quais saturados: 12.45g Hidratos de Carbono: 53.38g dos quais açúcares: 25.48g Proteínas: 5.77g...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovos, água, açúcar, fermento seco, cenoura e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Ingredientes: folhas de chá, açúcar, álcool e água Quantidade: 50cl Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 18%
Ingredientes: pimenta (70%), açúcar (29%) e limão Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 281kcal/1076kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 69.5g dos quais açúcares: 69.5g Fibra: 1.5g Proteínas: 0.5g Sal: 0.1g
Ingredientes: Atum, azeite, sal e alecrim. Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 147kcal/620kJ Lípidos: 4.8g dos quais saturados: 1.0g Hidratos de Carbono: 0g dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 26.0g Sal: 1.2g
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó, café Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, queijo de São Jorge, canela. Quantidade: 200g Origem: Dôcilha, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 542kcal Lípidos: 24.1g dos quais saturados: 12.8g Hidratos de Carbono: 70.7g dos quais açúcares: 27.7g Proteínas: 10.9g Fibra: 2.2g Sal: 0.6g
Ingredientes: goiaba (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 284kcal/1188kJ Lípidos: 0.5g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 69.2g dos quais açúcares: 69.2g Fibra: 0.7g Proteínas: 0.6g Sal: 0.0g
O Patê de Atum Picante da prestigiada conserveira Santa Catarina é uma das expressões mais autênticas do mar da Ilha de São Jorge. Produzido de forma artesanal, este patê destaca-se pela utilização de atum pescado através do método tradicional de "salto e vara", uma técnica seletiva e amiga do ambiente que preserva os ecossistemas marinhos dos Açores.
Com uma textura extraordinariamente cremosa e um sabor que reflete a frescura do Atlântico, este patê é elevado por um toque de picante que desperta o paladar sem esconder a nobreza do peixe. É um produto gourmet que combina a mestria das conserveiras jorgenses com ingredientes selecionados, resultando num petisco sofisticado, ético e profundamente saboroso.
Um produto 100% natural, que transporta para a sua mesa a herança baleeira e a tradição conserveira da Ilha de São Jorge.
Sugestão de Degustação: Ideal para barrar em
error Não é possível enviar sua apreciação da revisão