Kima Ananás

A Kima de Ananás é, para muitos, o sabor oficial das férias nos Açores. Produzida na Ilha de São Miguel pela Fábrica de Cervejas e Refrigerantes João de Melo Abreu (fundada em 1893), esta bebida é um verdadeiro ex-líbris regional que conquista gerações pelo seu sabor autêntico e refrescante.

O grande segredo da Kima reside na utilização de concentrado de sumo de ananás real, o que lhe confere um aroma frutado intenso e um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez natural do fruto. Ao contrário dos refrigerantes industriais comuns, a Kima possui um gás leve e uma textura ligeiramente mais densa, fruto da polpa do ananás, proporcionando uma experiência de sabor muito próxima do fruto fresco.

Beber uma Kima é fazer uma viagem sensorial direta às estufas de vidro de Ponta Delgada, num momento de prazer borbulhante que é puro ADN açoriano.

Sugestão de Consumo: A Kima deve ser servida muito fresca, idealmente entre os 4°C e os 6°C. É a companhia obrigatória para acompanhar um Bife à Regional ou um Chouriço Assado. Para um final de tarde perfeito, sirva-a num copo alto com gelo e uma rodela de limão galego. Se quiser ser criativo, utilize a Kima como base para um cocktail regional, misturando-a com um pouco de Gin de Ananás ou Aguardente Mulher do Capote.