Biscoitos Chá Verde e Aguardente Açores | Refúgio Verde
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Biscoitos de Chá Verde e Aguardente

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Dois símbolos dos Açores numa só receita artesanal: o Chá Verde Hysson das Plantações Gorreana: o único chá biológico da Europa e a aguardente açoriana, a bebida espirituosa que aquece as noites das ilhas desde há séculos. A Terras do Chá teve a ideia improvável de os juntar numa massa com aveia e açúcar mascavado e o resultado é um biscoito com personalidade: aromático, ligeiramente rústico e com um travo cálido que fica na memória.

A aveia e o açúcar mascavado fazem toda a diferença na textura: mais granulado e encorpado do que um biscoito clássico. Uma experiência diferente, artesanal e genuinamente açoriana.

Para os curiosos, os apreciadores de chá e os que gostam de biscoitos com história.

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Ingredientes: farinha de trigo, aveia, manteiga, aguardente (9%), açúcar mascavado, açúcar, ovo, chá verde Hysson Gorreana (3%) e fermento

Quantidade: 250gr

Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores

Informação Nutricional (valores médios por 100gr):

Energia: 459kcal/1921kJ

Lípidos: 20.3g

  dos quais saturados: 13.9g

Hidratos de Carbono: 62.7g

  dos quais açúcares: 11.3g

Proteínas: 6.3g

Sal: 0.1g

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