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Massa Sovada da Zélia | Tradição Açoriana Refúgio Verde
  • Esgotado

Massa Sovada da Zélia

Ingredientes: farinha de trigo tipo 55, farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga, banha de porco, leite, melhorante, água, flocos de batata, fermento seco e sal. Quantidade: 500gr Origem: Paniconfiança, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 330kcal / 1381 kj Lípidos: 9.9g   dos quais saturados: 4.2g Hidratos de Carbono: 52.4g   dos quais...

8,00 €
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Atum com Alecrim Santa Catarina (Ilha de São Jorge)

Atum com Alecrim

Ingredientes: Atum, azeite, sal e alecrim. Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 147kcal/620kJ Lípidos: 4.8g   dos quais saturados: 1.0g Hidratos de Carbono: 0g   dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 26.0g Sal: 1.2g

3,10 €
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Atum com Pimenta dos Açores Santa Catarina

Filete de Atum com Pimenta dos Açores

Ingredientes: Atum, azeite, pimenta curtida dos Açores (14%) e sal Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 156.0kcal/60kJ Lípidos: 4.1g   dos quais saturados: 0.72g Hidratos de Carbono: 0g   dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 30g Sal: 1.0g

3,10 €
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Carne Seca de Vaca Picante (Beef Jerky) Açores | Refúgio Verde

Carne Seca de Vaca Picante - Jerky

Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), molho de pimenta picante (pimenta, sal, piri-piri), açúcar mascavado, vinho tinto, molho agripicante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), mel, piri-piri triturado, alho, gengibre, sal de cura,...

11,00 €
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Carne Seca de Vaca dos Açores (Beef Jerky) | Refúgio Verde

Carne Seca de Vaca - Jerky

Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), açúcar mascavado, molho Honteri (xarope de glucose, água, vinagre de vinho, arroz fermentado, açúcar, regulador de acidez, melaço de cana), molho teriyaki (molho de soja, açúcar, água, mirin, farinha de milho, saquê), sumo...

11,00 €
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Carne Seca de Porco (Pork Jerky) Artesanal | Refúgio Verde

Carne seca de Porco - Jerky

Ingredientes: carne de porco, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho doce-picante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), sumo de maçã, açúcar mascavado, alho, gengibre, óleo de sésamo, especiarias (canela, pimenta preta, anis estrelado), aromas naturais.  Quantidade: 80g Origem: Jerky, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por...

11,00 €
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Patê de Atum Picante Santa Catarina (Ilha de São Jorge)

Patê de Atum Picante

Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, massa de malagueta (conservante: ácido benzóico), vinagre de sidra, sal, alho, colorau, salsa e piri-piri (0.2%) Quantidade: 120g Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores. Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 172kcal/717kJ Lípidos: 12.0g   dos quais saturados:...

7,00 €
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Filete de Atum em Azeite Santa Catarina (São Jorge)

Filete de Atum

Ingredientes: Atum, azeite e sal Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 280kcal/1172kJ Lípidos: 21.8g   dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 0g   dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 21.3g Sal: 1.2g

2,80 €
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