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Massa Sovada da Zélia | Tradição Açoriana Refúgio Verde
  • Esgotado

Massa Sovada da Zélia

Ingredientes: farinha de trigo tipo 55, farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga, banha de porco, leite, melhorante, água, flocos de batata, fermento seco e sal. Quantidade: 500gr Origem: Paniconfiança, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 330kcal / 1381 kj Lípidos: 9.9g   dos quais saturados: 4.2g Hidratos de Carbono: 52.4g   dos quais...

8,00 €
Queijo Vale das Furnas com Água Termal | Refúgio Verde Queijo Vale das Furnas com Água Termal | Refúgio Verde
  • Esgotado

Queijo Vale das Furnas

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos e coalho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 322kcal/1350kJ Lípidos: 27.0g   dos quais saturados: 14.6g Hidratos de Carbono: 1.9g   dos quais açúcares: 1.9g Proteínas: 18.0g Sal: 1.66g

15,00 €

Patê de Atum Picante

Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, massa de malagueta (conservante: ácido benzóico), vinagre de sidra, sal, alho, colorau, salsa e piri-piri (0.2%) Quantidade: 120g Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores. Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 172kcal/717kJ Lípidos: 12.0g   dos quais saturados:...

7,00 €

Atum com Alecrim

Ingredientes: Atum, azeite, sal e alecrim. Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 147kcal/620kJ Lípidos: 4.8g   dos quais saturados: 1.0g Hidratos de Carbono: 0g   dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 26.0g Sal: 1.2g

3,10 €

Filete de Atum

Ingredientes: Atum, azeite e sal Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 280kcal/1172kJ Lípidos: 21.8g   dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 0g   dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 21.3g Sal: 1.2g

2,50 €

Morcela Fresca

Ingredientes: cebola (contém sulfitos de ocorrência natural), sangue de suíno, (sal, antioxidante, (E331iii), gordura de suíno, pão-farinha de trigo, água, leite, sal, açúcar, fermento, tripa de bovino, arroz, salsa, pimenta da terra, vinho, alho, farinha de trigo, proteina de soja, amido de milho, fecula de batata, fibra de ervilha, aguardentes, estabilizadores E450; E451), especiarias,...

3,87 €

Chouriço de Carne

Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra, pimentão, vinho (contém sulfitos), tripa de suíno salgada, alho (contém sulfitos de estabilizador (E451), especiarias, corante-oleoresina de pimentão, corante natural - hemoglobina suina, conservante E250. Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 224kcal/938kJ Lípidos: 13.3g...

3,87 €