Ingredientes: farinha trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, fermento seco, ovos, sal e pimenta da terra.
Quantidade: 4x80gr ou 80gr
Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
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Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, queijo de São Jorge, canela.
Quantidade: 200g
Origem: Dôcilha, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 542kcal
Lípidos: 24.1g
dos quais saturados: 12.8g
Hidratos de Carbono: 70.7g
dos quais açúcares: 27.7g
Proteínas: 10.9g
Fibra: 2.2g
Sal: 0.6g
6,00 €
Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água
Quantidade: 33cl
Origem: Korisca, São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 5.5%
3,70 €
Ingredientes: gin destilado, água, açúcar, álcool e Ananás dos Açores
Quantidade: 70cl
Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 40%
18,00 €
Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra, pimentão, vinho (contém sulfitos), tripa de suíno salgada, alho (contém sulfitos de estabilizador (E451), especiarias, corante-oleoresina de pimentão, corante natural - hemoglobina suina, conservante E250.
Origem: Salsicharia Ideal, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 224kcal/938kJ
Lípidos: 13.3g...
3,87 €
Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá...
8,00 €
Ingredientes: Atum, azeite, sal e alecrim.
Quantidade: 120gr
Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 147kcal/620kJ
Lípidos: 4.8g
dos quais saturados: 1.0g
Hidratos de Carbono: 0g
dos quais açúcares: 0g
Fibras: 0g
Proteínas: 26.0g
Sal: 1.2g
3,10 €
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, fermento seco, sal e erva-doce.
Quantidade: 4x80gr ou 80gr.
Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
5,30 €
Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água
Quantidade: 33cl
Origem: Korisca, São Miguel, Açores
Teor de Álcool: 5.5%
3,70 €
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de gengibre. Pode conter vestígios de leite.
Quantidade: 150gr
Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 392kcal/1640kJ
Lípidos: 0.5g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 96.7g
dos quais açúcares: 96.7g
Fibras: 0.0g
Proteínas: 0.1g
Sal: 0.04g
5,50 €
Ingredientes: pimenta (90%), sal e conservante ácido benzoico (E210)
Quantidade: 370gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 21 kcal/88kJ
Lípidos: 0.7g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 2.2g
dos quais açúcares: 0.9g
Fibra: 1.2g
Proteínas: 1.4g
Sal: 9.2g
5,00 €
Ingredientes: açúcar, pimenta (piri-piri) (38%), água, gelificante-pectina (E404) e limão
Quantidade: 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 255kcal/1066kJ
Lípidos: 0.4g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 62.6g
dos quais açúcares: 62.6g
Fibra: 0.8g
Proteínas: 0.2g
Sal: 0.1g
4,70 €
Menu para 1 pessoa composto por:
- Bolo Lêvedo de Fermentação Lenta e sem lactose com queijo fresco e Pimenta da Terra;
- Torrada de Massa Sovada com compota;
- Iogurte grego de maracujá com frutos secos;
- Taça de Ananás dos Açores;
- Queijadas;
- Sumos Mic-Mac;
- Bebida da cafetaria.
18,00 €
Ingredientes: farinha de trigo s/ fermento e c/ fermento, açúcar, margarina, ovos, aroma de ananás e sal.
Quantidade: 250g
Origem: Sol Nascente, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 470kcal/2000kJ
Lípidos: 19.10g
dos quais saturados: 6.20g
Hidratos de Carbono: 69g
dos quais açúcares: 28.90g
Proteínas: 6.9g
Sal: 1.2g
6,50 €
Ingredientes: farinha de trigo, natas (13%), ovos, açúcar, limão e matérias gordas vegetais
Quantidade: 250gr
Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 346kcal/1457kJ
Lípidos: 7.25g
dos quais saturados: 2.22g
Hidratos de Carbono: 63.93g
dos quais açúcares: 22.26g
Proteínas: 5.76g
Sal: 0.0
5,00 €
Ingredientes: leite pasteurizado parcialmente desnatado, açúcar, aroma de maracujá e fermentos láteos
Quantidade: 180gr
Origem: Yoçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 71kcal/300kJ
Lípidos: 1.5g
dos quais saturados: 1.0g
Hidratos de Carbono: 11.5g
dos quais açúcares: 9.9g
Proteínas: 2.9g
Sal: 0.13g
Cálcio: 95mg
3,50 €
Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento e creme culinário.
Quantidade: 450gr
Origem: Coriscos, Cacia.
7,50 €
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