O Mic Mac Laranja-Maracujá é uma das bebidas mais queridas e históricas da Ilha de São Miguel. Este sumo é a prova de que as combinações clássicas são eternas. Ao fundir a doçura sumarenta da laranja com a acidez vibrante e o perfume exótico do maracujá, o Mic Mac oferece um perfil de sabor complexo e imbatível.
Diferente dos sumos de fruta genéricos, o Mic Mac destaca-se por uma textura equilibrada, que não mascara o sabor real dos extratos de fruta. É a bebida que acompanhou gerações de açorianos em lanches de escola, festas de verão e convívios de domingo, mantendo-se fiel à receita que o tornou um ícone da cultura popular micaelense.
Refrescante, nostálgico e com a alma de São Miguel, o Mic Mac é o par perfeito para quem procura o sabor autêntico dos Açores com um toque tropical.
Sugestão de Consumo: Beba-o bem fresco (4°C a 6°C) para apreciar a vivacidade da mistura. É o acompanhamento ideal para um Bolo Lêvedocom Queijo da Ilha ou para equilibrar um petisco salgado como o Milho Barbacue. Pela sua combinação cítrica e tropical, funciona maravilhosamente como base para um mocktail caseiro: basta adicionar gelo picado, uma rodela de laranja e umas folhas de hortelã fresca.
Ingredientes: água, açúcar, sumo de laranja (25%), sumo de maracujá (5%): à base de concentrado e ácido ascórbico E300.
Quantidade: 20cl
Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia: 22kcal/90kJ
Lípidos: <0.1g
dos quais saturados: 0g
Hidratos de Carbono: 8.8g
dos quais açúcares: 8.8g
Fibras: <0.1g
Proteínas: <0.1g
Sal: <0.01g
Vitamina C: 15mg
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Ingredientes: farinha de milho, farinha de trigo, ovos e banha. Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 459kcal/1921kJ Lípidos: 20.3g dos quais saturados: 13.9g Hidratos de Carbono: 62.7g dos quais açúcares: 11.3g Proteínas: 6.3g Sal: 0.1g
Ingredientes: Chá Verde e Poejo Quantidade: 20g ou 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4% Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá;...
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Ingredientes: batata doce (70%) e açúcar (30%) Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 233kcal/975kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 57.3g dos quais açúcares: 57.3g Fibra: 1.2g Proteínas: 0.7g Sal: 0.2g
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Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante: E252, coalho e sal. Na superfície/casca: conservantes E235, E202 e corante E172 Quantidade: 280gr Origem: Milhafre, Teceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 397kcal/1648kJ Lípidos: 33g dos quais saturados: 19g Hidratos de Carbono: 0.6g dos quais açúcares: 0.6g...
O Mic Mac Laranja-Maracujá é uma das bebidas mais queridas e históricas da Ilha de São Miguel. Este sumo é a prova de que as combinações clássicas são eternas. Ao fundir a doçura sumarenta da laranja com a acidez vibrante e o perfume exótico do maracujá, o Mic Mac oferece um perfil de sabor complexo e imbatível.
Diferente dos sumos de fruta genéricos, o Mic Mac destaca-se por uma textura equilibrada, que não mascara o sabor real dos extratos de fruta. É a bebida que acompanhou gerações de açorianos em lanches de escola, festas de verão e convívios de domingo, mantendo-se fiel à receita que o tornou um ícone da cultura popular micaelense.
Refrescante, nostálgico e com a alma de São Miguel, o Mic Mac é o par perfeito para quem procura o sabor autêntico dos Açores com um toque tropical.
Sugestão de Consumo: Beba-o bem fresco (4°C a 6°C) para apreciar a vivacidade da mistura. É o acompanhamento ideal para um Bolo Lêvedocom Queijo da Ilha ou para equilibrar um petisco salgado como o Milho Barbacue. Pela sua combinação cítrica e tropical, funciona maravilhosamente como base para um mocktail caseiro: basta adicionar gelo picado, uma rodela de laranja e umas folhas de hortelã fresca.
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