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O Licor de Creme de Limão da Fábrica de Licores Mulher do Capote é a combinação perfeita entre a vivacidade dos citrinos e a suavidade da nata. Produzido com a mestria da Ribeira Grande, este licor captura a essência fresca e aromática do limão, equilibrando a sua acidez natural com uma base cremosa e doce. Com uma cor amarelo pálido e um aroma cítrico revigorante, este licor destaca-se pela sua textura sedosa que preenche o paladar, oferecendo um final de boca leve e perfumado que limpa os sentidos de forma elegante, tornando-o um digestivo refrescante para qualquer ocasião.
Para uma harmonização de excelência, sugerimos servir este licor bem fresco após saborear as nossas Queijadas da Graciosa, onde a nota cítrica do creme de limão eleva o recheio de leite e açúcar do doce. Outra opção surpreendente é acompanhá-lo com o nosso Queijo Rainha do Pico com Pimenta da Terra, permitindo que a frescura do limão crie um contraste equilibrado com a textura amanteigada e as notas lácteas do queijo, transformando o final de refeição numa experiência leve e vibrante.
Ingredientes: carne de suíno, pimenta da terra (sal, conservante - E210), vinho (contém sulfito), pimentão, tripa de suíno ou bovino, sal, açúcar, alho (contém sulfitos de ocorrência natural), proteína de soja, especiarias, antioxidante (E331, E300 e E316), estabilizador (E451), corante natural (hemoglobina suína), oleorresina de pimentão, banha (gordura de suíno e sal), conservante (E250) e...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202) e corante E172.
Quantidade: aproximadamente 250gr
Origem: Leite Montanha, Pico, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 351kcal/1454kJ
Lípidos: 30g
dos quais saturados: 20g
Hidratos de Carbono: <0.5g
dos quais açúcares: <0.5g...
Ingredientes: Chá Verde e Hibisco
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas)
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou...
Ingredientes: Açúcar, vinagre (sulfitos), essência de gengibre. Pode conter vestígios de leite.
Quantidade: 150gr
Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 392kcal/1640kJ
Lípidos: 0.5g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 96.7g
dos quais açúcares: 96.7g
Fibras: 0.0g
Proteínas: 0.1g
Sal: 0.04g
Ingredientes: açúcar, claras, gelatina de fruta, sumo de limão, corante.
Quantidade: 80g
Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 310kcal
Lípidos: 6.9g
dos quais saturados: 3.2g
Hidratos de Carbono: 55.9g
dos quais açúcares: 35.8g
Proteínas: 6g
Sal: 0.3g
Ingredientes: Chá Verde e Poejo
Quantidade: 20g ou 100g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos e coalho.
Quantidade: aproximadamente 450gr
Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 322kcal/1350kJ
Lípidos: 27.0g
dos quais saturados: 14.6g
Hidratos de Carbono: 1.9g
dos quais açúcares: 1.9g
Proteínas: 18.0g
Sal: 1.66g
Ingredientes: água tratada, malte de cevada de qualidade selecionada, cereais não maltados (milho), lúpulo, extrato de caramelo, antioxidante (ácido ascorbico)
Quantidade: 25cl
Origem: João Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores
Teor de álcool: 5.3%
Ingredientes: Chá Verde e Erva-principe
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena...
Ingredientes: pimenta (70%), açúcar (29%) e limão
Quantidade: 250gr
Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 281kcal/1076kJ
Lípidos: 0.1g
dos quais saturados: <0.1g
Hidratos de Carbono: 69.5g
dos quais açúcares: 69.5g
Fibra: 1.5g
Proteínas: 0.5g
Sal: 0.1g
Ingredientes: açúcar, amêndoa, manteiga com sal -8 %, ovos, farinha de trigo, água e baunilha
Quantidade: 250gr (6U)
Origem: O Forno, Terceira, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 468kcal
Lípidos: 22.9g
dos quais saturados: 4.7g
Hidratos de Carbono: 55.7g
dos quais açúcares: 33.9g
Fibras: 2.6g
Proteínas: 10g
Sal: 0.27g
O Licor de Creme de Limão da Fábrica de Licores Mulher do Capote é a combinação perfeita entre a vivacidade dos citrinos e a suavidade da nata. Produzido com a mestria da Ribeira Grande, este licor captura a essência fresca e aromática do limão, equilibrando a sua acidez natural com uma base cremosa e doce. Com uma cor amarelo pálido e um aroma cítrico revigorante, este licor destaca-se pela sua textura sedosa que preenche o paladar, oferecendo um final de boca leve e perfumado que limpa os sentidos de forma elegante, tornando-o um digestivo refrescante para qualquer ocasião.
Para uma harmonização de excelência, sugerimos servir este licor bem fresco após saborear as nossas Queijadas da Graciosa, onde a nota cítrica do creme de limão eleva o recheio de leite e açúcar do doce. Outra opção surpreendente é acompanhá-lo com o nosso Queijo Rainha do Pico com Pimenta da Terra, permitindo que a frescura do limão crie um contraste equilibrado com a textura amanteigada e as notas lácteas do queijo, transformando o final de refeição numa experiência leve e vibrante.
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