A Korisca Petra é uma homenagem líquida à exuberância da Ilha de São Miguel. Esta cerveja artesanal de cor cobre profunda e espuma persistente é uma verdadeira joia da marca Korisca, distinguindo-se pelo uso audaz de maracujá na sua receita.
No nariz, a Petra revela um aroma intensamente frutado com delicadas notas herbaais. No paladar, o equilíbrio é a palavra de ordem: o dulçor natural do malte e o toque tropical do maracujá fundem-se com um amargor moderado e elegante. Com um teor alcoólico de 6.7%, é uma cerveja com "corpo" e caráter, perfeita para quem procura algo que desafie o palato convencional.
Produzida com métodos artesanais e as águas puras dos Açores, a Petra não é apenas uma bebida, é um brinde à criatividade e à natureza do nosso arquipélago.
Sugestão de Harmonização: A complexidade da Petra faz dela uma das cervejas mais versáteis para acompanhar uma refeição completa:
Entradas e Pratos Principais: Acompanha de forma sublime hambúrgueres artesanais e pratos de peixe ou marisco, onde a acidez do maracujá corta a gordura e realça o sabor do mar.
A Tábua Perfeita: Experimente-a com o nosso Queijo de São Jorge DOP ou o Queijo Velho de São Miguel. A intensidade destes queijos curados encontra na Petra o par ideal, equilibrando a força do queijo com as notas frutadas da cerveja.
Momento Gourmet: É surpreendente com pratos cremosos e, para um final de refeição memorável, deguste-a com uma mousse de chocolate ou as nossas Queijadas da Vila. O contraste entre o cacau e o maracujá é uma experiência de alta gastronomia.
Ingredientes: malte, lúpulo, levedura, maracujá e água
Quantidade: 33cl
Origem: Korisca, São Miguel, Açores
Percentagem de álcool: 6.7%
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Ficha Técnica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 5.4 Capacidade: 750ml
Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento, canela e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.
Ingredientes: farinha de milho, farinha de trigo, ovos e banha. Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 459kcal/1921kJ Lípidos: 20.3g dos quais saturados: 13.9g Hidratos de Carbono: 62.7g dos quais açúcares: 11.3g Proteínas: 6.3g Sal: 0.1g
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, água, coco, ovos, banha, manteiga, leite em pó, cremor tártaro, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amónio e sal. Quantidade: 250gr Origem: Roveredo e Filho Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 436kcal/1831kJ Lípidos: 14.20g dos quais saturados: 10.50g Hidratos de Carbono: 72.20g dos quais...
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, alfarroba, fermento seco e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Ingredientes: chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, gordura anidra de leite, emulsionante (E-322), aroma (vanilina). Interior: açúcar, gordura vegetal (palma, palmiste, côco e girassol), soro de leite em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, avelãs, emulsionante (E-322) e aromas (vanilina e avelã). Cacau minimo 30%. Quantidade: 125g...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202) e corante E172. Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 351kcal/1454kJ Lípidos: 30g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g...
Ingredientes: Chá verde, menta, limão, stevia e canela de Ceilão Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos láteos e conservantes: E252. Quantidade: aproximadamente 600gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 314kcal/1300kJ Lípidos: 27.5g dos quais saturados: 18.8g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 16g Sal: 1.2g
INGREDIENTES ÓELO DE ABACATE O óleo de abacate, um ingrediente calmante e suavizante para peles irritadas, deixa a pele macia, suave e revitalizada. Reconhecido pelo seu rico conteúdo de vitaminas A, D e E, que proporcional nutrição e hidratação profundas à pele. Os seus altos niveis de antioxidantes ajudam a combater os radicais livres, promovendo uma aparência jovem. Contém ácidos graxos,...
Ingredientes: farinha de trigo, leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, ovos, água, açúcar, fermento seco, cenoura e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr Origem: Coriscos para Todos, Cacia.
Ingredientes: Amendoim despelado, gordura e óleos vegetais (palma e soja), antioxidante (E-304, E-306) e sal. Quantidade: 200gr Origem: Pérola da Ilha, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 636kcal/2631kJ Lípidos: 54g dos quais saturados: 7.8g Hidratos de Carbono: 17g dos quais açúcares: 5.1g Proteínas: 24.7g Sal: 0.43g
Ingredientes: Vinho de cheiro, limão-galego, canela e açúcar Quantidade: 230gr Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 360kcal/1530kJ Lípidos: 0g dos quais saturados: 0g Hidratos de Carbono: 90g dos quais açúcares: 81g Fibra: 0g Proteínas: 0g Sal: <0.01g
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó, café Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), molho de pimenta picante (pimenta, sal, piri-piri), açúcar mascavado, vinho tinto, molho agripicante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), mel, piri-piri triturado, alho, gengibre, sal de cura,...
A Korisca Petra é uma homenagem líquida à exuberância da Ilha de São Miguel. Esta cerveja artesanal de cor cobre profunda e espuma persistente é uma verdadeira joia da marca Korisca, distinguindo-se pelo uso audaz de maracujá na sua receita.
No nariz, a Petra revela um aroma intensamente frutado com delicadas notas herbaais. No paladar, o equilíbrio é a palavra de ordem: o dulçor natural do malte e o toque tropical do maracujá fundem-se com um amargor moderado e elegante. Com um teor alcoólico de 6.7%, é uma cerveja com "corpo" e caráter, perfeita para quem procura algo que desafie o palato convencional.
Produzida com métodos artesanais e as águas puras dos Açores, a Petra não é apenas uma bebida, é um brinde à criatividade e à natureza do nosso arquipélago.
Sugestão de Harmonização: A complexidade da Petra faz dela uma das cervejas mais versáteis para acompanhar uma refeição completa:
Entradas e Pratos Principais: Acompanha de forma sublime hambúrgueres artesanais e pratos de peixe ou marisco, onde a acidez do maracujá corta a gordura e realça o sabor do mar.
A Tábua Perfeita: Experimente-a com o nosso Queijo de São Jorge DOP ou o Queijo Velho de São Miguel. A intensidade destes queijos curados encontra na Petra o par ideal, equilibrando a força do queijo com as notas frutadas da cerveja.
Momento Gourmet: É surpreendente com pratos cremosos e, para um final de refeição memorável, deguste-a com uma mousse de chocolate ou as nossas Queijadas da Vila. O contraste entre o cacau e o maracujá é uma experiência de alta gastronomia.
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