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Queijo Prados Quartos
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202) e corante E172. Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 351kcal/1454kJ Lípidos: 30g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g...
Queijo Rainha do Pico com Pimenta da Terra
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos láteos e conservantes: E252 e E235 Quantidade: 1kg Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 342kcal/1454kJ Lípidos: 30g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 19g Sal: 1.8g
Licor de Chá
Ingredientes: folhas de chá, açúcar, álcool e água Quantidade: 50cl Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 18%
Bolinhos de Coco
Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, coco (36%) e matérias gordas vegetais Quantidade: 250gr Origem: Celeiro, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 429kcal/1797kJ Lípidos: 26.88g dos quais saturados: 19.52g Hidratos de Carbono: 41.44g dos quais açúcares: 22.22g Proteínas: 5.37g Sal: 0.1g
Manteiga Rainha do Pico
Ingredientes: natas pasteurizadas e sal Quantidade: 250gr Origem: Lacticínios do Pico, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 50kcal/3083Kj Lípidos: 83g dos quais saturados: 57g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g Fibra: <0.5g Proteínas: 0.6g Sal: 1.7g
Biscoitos de Nata
Ingredientes: farinha de trigo, natas (13%), ovos, açúcar, limão e matérias gordas vegetais Quantidade: 250gr Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 346kcal/1457kJ Lípidos: 7.25g dos quais saturados: 2.22g Hidratos de Carbono: 63.93g dos quais açúcares: 22.26g Proteínas: 5.76g Sal: 0.0
Queijo amanteigado Prados Mistério do Pico
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Queijadas Caretas
Ingredientes: açúcar, amêndoa, manteiga com sal -8 %, ovos, farinha de trigo, água e baunilha Quantidade: 250gr (6U) Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 468kcal Lípidos: 22.9g dos quais saturados: 4.7g Hidratos de Carbono: 55.7g dos quais açúcares: 33.9g Fibras: 2.6g Proteínas: 10g Sal: 0.27g
Queijadas Dona Amélia
Ingredientes: açúcar, ovos, mel de cana, canela, manteiga, farinha de milho, farinha de trigo e passas Quantidade: 250gr Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 392kcal Lípidos: 13.1g dos quais saturados: 8.5g Hidratos de Carbono: 63.9g dos quais açúcares: 4.3g Fibras: 0.8g Proteínas: 5.0g Sal: 0.8g