Doce Extra de Batata Doce

Chá Verde e Hortelã-Pimenta

Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá...

Massa Sovada de Canela de Fermentação Lenta

Ingredientes: farinha de trigo, leite sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, ovos, sal, fermento, canela e creme culinário. Quantidade: 450gr Origem: Coriscos, Cacia.

Biscoitos de Cerveja

Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, cerveja e açúcar. Quantidade: 250g Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 419kcal/1754kJ Lípidos: 17.36g   dos quais saturados: 9.53g Hidratos de Carbono: 59.14g   dos quais açúcares: 16.06g Proteínas: 5.26g Sal: 0.4g

Bolo Lêvedo de Canela

Ingredientes: farinha de trigo, , leite pastagem sem lactose, óleo de girassol, água, açúcar, fermento seco, ovos, canela e sal. Quantidade: 4x80gr ou 80gr. Origem: Coriscos para Todos, Cacia.

Cerveja Especial

Ingredientes: água tratada, malte de cevada pilsen, cereais não maltados (milho), lúpulo, antioxidante (ácido ascorbico) Quantidade: 25cl Origem: João Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 41kcal/170kJ Lípidos: <0.1   dos quais saturados: <0.01g Hidratos de Carbono: 3.9g   dos quais açúcares: 0.1g Fibra: <0.1g...

Pimenta da Terra

Ingredientes: pimenta (90%), sal e conservante ácido benzoico (E210) Quantidade: 370gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 21 kcal/88kJ Lípidos: 0.7g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 2.2g   dos quais açúcares: 0.9g Fibra: 1.2g Proteínas: 1.4g Sal: 9.2g

Cerveja A.P.A.

Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água Quantidade: 33cl Origem: Korisca, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 5.5%

Óleo Essencial de Cedro Vermelho (Thuja Plicata)

Biscoitos de Canela e Vinho Tinto

Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, vinho tinto (16%) e canela Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 459kcal/1919kJ Lípidos: 15.1g   dos quais saturados: 8.7g Hidratos de Carbono: 73.6g   dos quais açúcares: 40g Proteínas: 7.1g Sal: 0.32g

Óleo Essencial de Funcho (Foeniculum vulgare)

Açafroa

Ingredientes: Açafroa Quantidade: 6gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores

Suspiros de Maracujá

Ingredientes: açúcar, claras, gelatina de fruta, sumo de limão, corante. Quantidade: 80g Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 310kcal Lípidos: 6.9g   dos quais saturados: 3.2g Hidratos de Carbono: 55.9g   dos quais açúcares: 35.8g Proteínas: 6g Sal: 0.3g

Chá Preto Orange Pekoe

Ingredientes: Chá Preto Orange Pekoe Quantidade: 100g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Composição: Teína: 24.2% Proteína: 21.9% Amido: 11.5% Tanino: 7% Açúcar: 4%

Chips de Banana

Ingredientes: banana, azeite, sal, extrato de alecrim. Quantidade: 40g Origem: Bananika, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 550kcal Lípidos: 36.7g   dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 52g   dos quais açúcares: 1.4g Proteínas: 4g Sal: 0.5g

Vinho Tinto Merlot Terras de Lava

Ficha Técnica: Álcool: 13% Acidez Total: 5.0 Capacidade: 750ml

Rebuçados de Eucalipto e Hortelã-Pimenta

Ingredientes: Açúcar, cremor tártaro, essência de eucalipto e hortelã-pimenta, açúcar confeiteiro e corante clorofila E141 Quantidade: 150gr Origem: Emanuel Casado, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 396kcal/1657kJ Lípidos: 0.3g   dos quais saturados: 0.5g Hidratos de Carbono: 97.2g   dos quais açúcares: 97.2g Fibras: 0.0g Proteínas: 0.1g...