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Doce Extra de Goiaba
Ingredientes: goiaba (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 284kcal/1188kJ Lípidos: 0.5g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 69.2g dos quais açúcares: 69.2g Fibra: 0.7g Proteínas: 0.6g Sal: 0.0g
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Iogurte Sólido Maracujá pack
Ingredientes: leite pasteurizado parcialmente desnatado, açúcar, leite em pó magro, aroma de maracujá e fermentos láteos Quantidade: 125gr*4 Origem: Yoçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 80kcal/337kJ Lípidos: 1.8g dos quais saturados: 1.2g Hidratos de Carbono: 12.5g dos quais açúcares: 10.5g Proteínas: 3.4g Sal: 0.17g Cálcio: 115mg
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Queijo O Morro
Ingredientes: leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento, láteo e coalho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: O Morro, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 360kcal/1506kJ Lípidos: 25.5g dos quais saturados: 9.9g Hidratos de Carbono: 1.2g dos quais açúcares: 0g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
10,25 €
Geleia de Piri-piri
Ingredientes: açúcar, pimenta (piri-piri) (38%), água, gelificante-pectina (E404) e limão Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 255kcal/1066kJ Lípidos: 0.4g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 62.6g dos quais açúcares: 62.6g Fibra: 0.8g Proteínas: 0.2g Sal: 0.1g
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Vinho Tinto Terras de Lava
Notas de prova: Cor rubi ligeiro. O aroma é dominado por frutos de bagas silvestres, morangos frescos e folha de tomate, complexado com um ligeiro abaunilhado das barricas e notas vulcânicas. Tem uma prova muito elegante, com taninos suaves e corpo mediano. O final é muito agradável, persistente e salgado Ficha Técnica: Álcool: 12% Acidez Total: 5.50 Açúcares Totais: 0.20 g/l Capacidade...
17,00 €
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Licor Queijada da Vila
Ingredientes: água, açúcar, álcool e queijada da Vila. Quantidade: 70cl Origem: Lima e Quental, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
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Chá Verde e Lúcia-Lima
Ingredientes: Chá Verde e Lúcia-Lima Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena...
8,00 €
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Espécies de São Jorge
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, pão ralado, água, manteiga, banha, erva-doce, canela, cacau, sal, noz-moscada, limão, pimenta branca. Origem: Dulçores, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 279.12kcal/1168.62kJ Lípidos: 6.1g dos quais saturados: 1.25g Hidratos de Carbono: 55.40g dos quais açúcares: 52.99g Proteínas: 2.77g Fibras:...
8,00 €
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Boganguinhas de poejo, chocolate branco e morangos
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, chocolate branco, açúcar, morangos, ovos, poejo e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 435.69 kcal Lípidos: 20.75g dos quais saturados: 15.06g Hidratos de Carbono: 57.88g dos quais açúcares: 28.46g Proteínas: 5.17g Sal: 1.76g
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Patê de Atum Picante
Ingredientes: atum (50.2%), leite, óleo de girassol, água, cebola, pimentão vermelho, flocos de batata, massa de malagueta (conservante: ácido benzóico), vinagre de sidra, sal, alho, colorau, salsa e piri-piri (0.2%) Quantidade: 120g Origem: Santa Catarina, São Jorge, Açores. Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 172kcal/717kJ Lípidos: 12.0g dos quais saturados:...
7,00 €
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Queijo Amanteigado Nova Açores Metades
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, fermentos láteos, sal (1.75%) cloreto de cálcio e coalho. Na superfície: conservante E235 Quantidade: aproximadamente 500gr Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 380kcal/1575kJ Lípidos: 32g dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g...
9,00 €
Queijo Velho de São Miguel
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, cloreto de cálcio e coalho animal. Na superfície: conservante E235 Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 411kcal/1703kJ Lípidos: 34g dos quais saturados: 22g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 26.0g...
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