Este Bolo Lêvedo é a prova de que a herança açoriana pode abraçar novos sabores sem perder a sua alma. Selecionado criteriosamente pelo Refúgio Verde, este exemplar mantém a base artesanal de fermentação lenta que lhe confere uma leveza única e uma digestibilidade superior. A massa, fofa e delicada, é enriquecida com ingredientes selecionados que criam uma harmonia perfeita no paladar, elevando o clássico das Furnas a um novo patamar de prazer.
Fiel ao nosso compromisso com o bem-estar, esta receita utiliza leite sem lactose, garantindo que a cremosidade e o sabor autêntico de um produto dos açores possam ser desfrutados com total leveza. Seja para um lanche especial ou para surpreender numa mesa de convívio, esta variação respeita o mérito da história açoriana enquanto convida à descoberta de novas sensações gastronómicas.
Para uma experiência verdadeiramente autêntica, sugerimos que saboreie o seu Bolo Lêvedo levemente torrado e acompanhado por uma fatia de queijo de São Jorge DOP, criando o equilíbrio perfeito entre a massa adocicada e o caráter único e forte do nosso queijo.
Explore ainda a versatilidade deste ícone e descubra este produto dos açores em novas harmonias de sabor, disponíveis agora em edições exclusivas que elevam a receita tradicional a um novo patamar de prazer.
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, água, açúcar, óleo de girassol, fermento seco, ovos e sal.
Quantidade: 3x100gr ou 100gr
Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
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Ingredientes: Atum, azeite e sal Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 280kcal/1172kJ Lípidos: 21.8g dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 0g dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 21.3g Sal: 1.2g
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Ingredientes: cera de abelha, óleo de coco, azeite, sumo de Ananás dos Açores DOP. Quantidade: 50g Origem: Quinta das Três Cruzes, São Miguel, Açores
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Ingredientes: Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: água, dióxido de carbono, concentrado de sumo de maracujá (10%), açúcar, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, edulcorante e sucralose Quantidade: 25cl Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 26kcal/109kJ Lípidos: <0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de...
Ingredientes: banana, azeite, sal, extrato de alecrim. Quantidade: 40g Origem: Bananika, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 550kcal Lípidos: 36.7g dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 1.4g Proteínas: 4g Sal: 0.5g
Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
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