Este Bolo Lêvedo é a prova de que a herança açoriana pode abraçar novos sabores sem perder a sua alma. Selecionado criteriosamente pelo Refúgio Verde, este exemplar mantém a base artesanal de fermentação lenta que lhe confere uma leveza única e uma digestibilidade superior. A massa, fofa e delicada, é enriquecida com ingredientes selecionados que criam uma harmonia perfeita no paladar, elevando o clássico das Furnas a um novo patamar de prazer.
Fiel ao nosso compromisso com o bem-estar, esta receita utiliza leite sem lactose, garantindo que a cremosidade e o sabor autêntico de um produto dos açores possam ser desfrutados com total leveza. Seja para um lanche especial ou para surpreender numa mesa de convívio, esta variação respeita o mérito da história açoriana enquanto convida à descoberta de novas sensações gastronómicas.
Para uma experiência verdadeiramente autêntica, sugerimos que saboreie o seu Bolo Lêvedo levemente torrado e acompanhado por uma fatia de queijo de São Jorge DOP, criando o equilíbrio perfeito entre a massa adocicada e o caráter único e forte do nosso queijo.
Explore ainda a versatilidade deste ícone e descubra este produto dos açores em novas harmonias de sabor, disponíveis agora em edições exclusivas que elevam a receita tradicional a um novo patamar de prazer.
Ingredientes: farinha de trigo, leite de pastagem sem lactose, água, açúcar, óleo de girassol, fermento seco, ovos e sal.
Quantidade: 3x100gr ou 100gr
Origem: Lêvedos para Todos, Cacia.
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Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, laranja confitada, amêndoas de chocolate, confeitos de funcho, ovos, funcho e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 409.81kcal Lípidos: 19.45g dos quais saturados: 12.45g Hidratos de Carbono: 53.38g dos quais açúcares: 25.48g Proteínas: 5.77g...
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202) e corante E172. Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 351kcal/1454kJ Lípidos: 30g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g...
Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá...
Ingredientes: araçal (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 271kcal/1134kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 67.2g dos quais açúcares: 67.2g Fibra: 1.0g Proteínas: 0.3g Sal: 0.2g
Ficha Técnica: Álcool: 11.50% Acidez Total: 6.93 Açúcares Totais: 0.375 g/l Capacidade: 750 ml
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Este Bolo Lêvedo é a prova de que a herança açoriana pode abraçar novos sabores sem perder a sua alma. Selecionado criteriosamente pelo Refúgio Verde, este exemplar mantém a base artesanal de fermentação lenta que lhe confere uma leveza única e uma digestibilidade superior. A massa, fofa e delicada, é enriquecida com ingredientes selecionados que criam uma harmonia perfeita no paladar, elevando o clássico das Furnas a um novo patamar de prazer.
Fiel ao nosso compromisso com o bem-estar, esta receita utiliza leite sem lactose, garantindo que a cremosidade e o sabor autêntico de um produto dos açores possam ser desfrutados com total leveza. Seja para um lanche especial ou para surpreender numa mesa de convívio, esta variação respeita o mérito da história açoriana enquanto convida à descoberta de novas sensações gastronómicas.
Para uma experiência verdadeiramente autêntica, sugerimos que saboreie o seu Bolo Lêvedo levemente torrado e acompanhado por uma fatia de queijo de São Jorge DOP, criando o equilíbrio perfeito entre a massa adocicada e o caráter único e forte do nosso queijo.
Explore ainda a versatilidade deste ícone e descubra este produto dos açores em novas harmonias de sabor, disponíveis agora em edições exclusivas que elevam a receita tradicional a um novo patamar de prazer.
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