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Catarinas
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar confeiteiro, banha, manteiga e amêndoa Quantidade: 200g Origem: Jacinto Ferreira Cabido, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 563kcal / 2348Kj Lípidos: 36g dos quais saturados: 16g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 22g Fibra: 2.5g Proteínas: 6.6g Sal: 0.21g
Queijo O Morro pasta mole
Ingredientes: leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento, láteo e coalho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: O Morro, Faial, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 360kcal/1506kJ Lípidos: 25.5g dos quais saturados: 9.9g Hidratos de Carbono: 1.2g dos quais açúcares: 0g Proteínas: 18g Sal: 1.4g
Areados de Amêndoa
Ingredientes: farinha de trigo, margarina, açúcar, ovos, amêndoa, limão, canela e sal. Quantidade: 180gr Origem: Jacinto Ferreira Cabido (IPSS), São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 395kcal / 1659kj Lípidos: 16g dos quais saturados: 8.0g Hidratos de Carbono: 55g dos quais açúcares: 6.6g Fibras: 3.3g Proteínas: 6.2g Sal: 0.98g
Licor de Chá
Ingredientes: folhas de chá, açúcar, álcool e água Quantidade: 50cl Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 18%
Biscoitos de Canela
Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, canela e matérias gordas vegetais Quantidade: 250gr Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 353kcal/1480kJ Lípidos: 10.30g dos quais saturados: 3.14g Hidratos de Carbono: 59.31g dos quais açúcares: 21.44g Proteínas: 5.42g Sal: 0.0
Biscoitos de Cerveja
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, cerveja e açúcar. Quantidade: 250g Origem: Celeiro da Terra, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 419kcal/1754kJ Lípidos: 17.36g dos quais saturados: 9.53g Hidratos de Carbono: 59.14g dos quais açúcares: 16.06g Proteínas: 5.26g Sal: 0.4g