Há sabores que nos levam de volta às cozinhas de antigamente — onde as mãos trabalhavam devagar e cada receita tinha tempo para ganhar alma.
Estes Areados de Amêndoa são preparados à moda antiga, com a massa cuidadosamente amassada à mão, preservando a textura delicada e o sabor reconfortante das receitas tradicionais.
Com um toque suave de amêndoa e uma textura levemente areada, cada bolacha convida a uma pausa simples e verdadeira, perfeita para acompanhar um Chá Gorreana um momento de tranquilidade.
Produzidas por uma IPSS, carregam também um valor especial: o de um trabalho feito com dedicação, tradição e propósito.
Pequenos gestos, sabores genuínos e o encanto das coisas feitas como antigamente.
Ingredientes: farinha de trigo, margarina, açúcar, ovos, amêndoa, limão, canela e sal.
Quantidade: 180gr
Origem: Jacinto Ferreira Cabido (IPSS), São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 395kcal / 1659kj
Lípidos: 16g
dos quais saturados: 8.0g
Hidratos de Carbono: 55g
dos quais açúcares: 6.6g
Fibras: 3.3g
Proteínas: 6.2g
Sal: 0.98g
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Ingredientes: água, açúcar, álcool e anis. Quantidade: 1l Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 25%
Ingredientes: Atum, azeite e sal Quantidade: 120gr Origem: Conserveira Santa Catarina, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 280kcal/1172kJ Lípidos: 21.8g dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 0g dos quais açúcares: 0g Fibras: 0g Proteínas: 21.3g Sal: 1.2g
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó, café Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
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Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, natamicina, cloreto de cálcio e coalho. Quantidade: 400gr ou 750gr Origem: Queijaria do Pico, Pico, Açores. Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 355kcal/1475kJ Lípidos: 28g dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono: 1.2g dos quais açúcares: 0.1g Proteínas: 25g Sal: 2.8g
Ingredientes: malte, lúpulo, levedura e água Quantidade: 33cl Origem: Korisca, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 5.5%
Ingredientes: banana, azeite, sal, extrato de alecrim. Quantidade: 40g Origem: Bananika, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 550kcal Lípidos: 36.7g dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 1.4g Proteínas: 4g Sal: 0.5g
Ingredientes: Chá verde, menta, limão, stevia e canela de Ceilão Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Ingredientes: cebola (contém sulfitos de ocorrência natural), sangue de suíno, (sal, antioxidante, (E331iii), gordura de suíno, pão-farinha de trigo, água, leite, sal, açúcar, fermento, tripa de bovino, arroz, salsa, pimenta da terra, vinho, alho, farinha de trigo, proteina de soja, amido de milho, fecula de batata, fibra de ervilha, aguardentes, estabilizadores E450; E451), especiarias,...
Ingredientes: leite, açúcar, ovos, farinha, manteiga, canela e sal Origem: Queijadas da Graciosa, Graciosa, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 388kcal/162kJ Lípidos: 8.8g dos quais saturados: 8.8g Hidratos de Carbono: 69g dos quais açúcares: 55g Fibras: 1.2g Proteínas: 8.3g Sal: 0.34g
Ingredientes: leite pasteurizado, fermentos láteos, cloreto de cálcio, coalho e sal. Conservantes na superfície: E235 Quantidade: aproximadamente 500gr Origem: Pronicol, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 364kcal/1507kJ Lípidos: 31g dos quais saturados: 21.g Hidratos de Carbono: <1.0g dos quais açúcares: <0.5g Proteínas: 19g Sal:...
Ingredientes: água, álcool, açúcar e mel Quantidade: 70cl Origem: Lima e Quental, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 36%
Ingredientes: Chá Verde e horelã-pimenta Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) ou 80g Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá...
Há sabores que nos levam de volta às cozinhas de antigamente — onde as mãos trabalhavam devagar e cada receita tinha tempo para ganhar alma.
Estes Areados de Amêndoa são preparados à moda antiga, com a massa cuidadosamente amassada à mão, preservando a textura delicada e o sabor reconfortante das receitas tradicionais.
Com um toque suave de amêndoa e uma textura levemente areada, cada bolacha convida a uma pausa simples e verdadeira, perfeita para acompanhar um Chá Gorreana um momento de tranquilidade.
Produzidas por uma IPSS, carregam também um valor especial: o de um trabalho feito com dedicação, tradição e propósito.
Pequenos gestos, sabores genuínos e o encanto das coisas feitas como antigamente.
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