Num mundo repleto de produtos artificiais e processados, o compromisso desta marca é contrariar esta tendência precária e oferecer soluções naturais, absolutamente isentas de químicos, que promovam a saúde e o bem-estar das pessoas. A coleção Momentos & Sentidos combina exclusivamente ingredientes de agricultura biológica, reconhecidos pelos seus comprovados benefícios para a saúde.
O Chá Verde e Hibisco da centenária Fábrica de Chá Gorreana é uma mistura harmoniosa que une a leveza e as propriedades antioxidantes do chá verde produzido na Ribeira Grande à acidez refrescante e à cor intensa das pétalas de hibisco. Produzido de forma tradicional e livre de químicos, este produto dos açores destaca-se pelo seu perfil aromático frutado e ligeiramente floral, que transforma a experiência do chá verde numa bebida vibrante e cheia de personalidade. Com um travo cítrico natural, esta infusão é ideal para quem procura uma bebida revigorante e saudável, sendo deliciosa tanto quente como servida fresca nos dias de maior calor.
Para uma harmonização sofisticada e rica em contrastes, sugerimos acompanhar este chá com os nossos Suspiros de Maracujá artesanais, onde a doçura do merengue e a acidez tropical do fruto realçam as notas cítricas do hibisco. Outra combinação reconfortante e tradicional é servi-lo com os nossos Biscoitos de Mel e Erva-Doce, permitindo que a doçura profunda do mel e o aroma aromático da semente equilibrem a acidez natural deste produto dos açores de alta qualidade, criando um lanche equilibrado que celebra a riqueza dos sabores da nossa ilha.
Benefícios:
- Retarda o envelhecimento celular;
- Combate o mau colesterol;
- Previne doenças do coração;
- Ajuda a prevenir vários tipos de cancro;
- Possui propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, anti-hipertensivas, antidepressivas e melhora a saúde do sistema gastrointestinal.
Ingredientes: Chá Verde e Hibisco
Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas)
Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores
Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares.
Modo de preparação:
- Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC;
- Deite a água num recipiente e adicione o chá;
- 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou 1/2 colher de sopa p/litro;
- Deixe infundir por 3 a 5 minutos;
- Sirva.
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Ingredientes: açúcar, claras, gelatina de fruta, sumo de limão, corante. Quantidade: 80g Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 310kcal Lípidos: 6.9g dos quais saturados: 3.2g Hidratos de Carbono: 55.9g dos quais açúcares: 35.8g Proteínas: 6g Sal: 0.3g
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, chocolate branco, açúcar, amêndoas, ovos, chá verde e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 438.91kcal Lípidos: 22.81g dos quais saturados: 13.11g Hidratos de Carbono: 51.54g dos quais açúcares: 24.84g Proteínas: 7.44g Sal: 2.12g Teina: 0.64g Tanino:...
Ingredientes: capucho (70%) e açúcar (30%). Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 278kcal/1163kJ Lípidos: 0.1g dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 68.3g dos quais açúcares: 68.3g Fibra: 1.0g Proteínas: 1.0g Sal: 0.2g
Ingredientes: açúcar, amêndoa, manteiga com sal -8 %, ovos, farinha de trigo, água e baunilha Quantidade: 250gr (6U) Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 468kcal Lípidos: 22.9g dos quais saturados: 4.7g Hidratos de Carbono: 55.7g dos quais açúcares: 33.9g Fibras: 2.6g Proteínas: 10g Sal: 0.27g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202) e corante E172. Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 351kcal/1454kJ Lípidos: 30g dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g dos quais açúcares: <0.5g...
Ingredientes: água, açúcar, álcool, leite em pó magro e limão Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Ingredientes: água, dióxido de carbono, concentrado de sumo de ananás (9%), açúcar, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, estabilizador, goma arábica, éster de glicerol e pectina, edulcorante e sucralose Quantidade: 25cl Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 28kcal/117kJ Lípidos:...
Ingredientes: Limão galego (50%) e açúcar. Quantidade: 99gr ou 230gr Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 216kcal/917kJ Lípidos: 0.3g dos quais saturados: 0.1g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 50g Fibra: 1.6g Proteínas: 0.23g Sal: 0.01g
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, açúcar amarelo, chá verde Hysson Gorreana, fermento. Quantidade: 250gr Origem: Terras do Chá, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 451kcal/1887kJ Lípidos: 16.5g dos quais saturados: 8.3g Hidratos de Carbono: 67.9g dos quais açúcares: 12.2g Proteínas: 7.7g Sal: 0.25g
Ingredientes: menta chocolate (folhas) Quantidade: 50g Origem: Azortea, São Miguel, Açores Modo de Conservação: conservar em local fresco, seco e ao abrigo de raios solares. Modo de preparação: - Ferva a água e deixe arrefecer até aos 70ºC; - Deite a água num recipiente e adicione o chá; - 1 colher de chá p/chávena (200ml) ou 1/2 colher de sopa p/litro; - Deixe infundir por 5 a 10...
Ficha Técnica: Álcool: 12.5% Acidez Total: 5.4 Capacidade: 750ml
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Ingredientes: leite cru de vaca, sal e coalho. Quantidade: 300gr Origem: Lactaçores, São Jorge, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 400kcal/1662kJ Lípidos: 31g dos quais saturados: 21g Hidratos de Carbono: 4.3g dos quais açúcares: 0g Proteínas: 26g Sal: 1.8g
Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos láteos e coalho. Quantidade: aproximadamente 450gr Origem: Queijaria Furnense, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 322kcal/1350kJ Lípidos: 27.0g dos quais saturados: 14.6g Hidratos de Carbono: 1.9g dos quais açúcares: 1.9g Proteínas: 18.0g Sal: 1.66g
Menu para 1 pessoa composto por: - Bolo Lêvedo de Fermentação Lenta e sem lactose com queijo fresco e Pimenta da Terra; - Torrada de Massa Sovada com compota; - Iogurte grego de maracujá com frutos secos; - Taça de Ananás dos Açores; - Queijadas; - Sumos Mic-Mac; - Bebida da cafetaria.
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