Cooperativa do Pico Existe um produto.

A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, pelo esforço dos produtores, ao tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, o que constitui, hoje uma paisagem classificada como Património Mundial pela UNESCO.

São a união de 270 associados que todos os anos entregam as suas melhores uvas para produzirem os mais variados vinhos.

Mulheres, homens, famílias que se dedicam à arte secular de produzir a vinha e as uvas que os tornam tão únicos. Um reconhecimento geracional que se preserva contra a adversidade, contra o facilitismo e contra o esquecimento. 

Na Cooperativa, as uvas apanhadas à mãos nas vinhas rochosas, permitem preservar a cultura autentica que recorreram as singelas e frágeis paredes de pedra de basalto para proteger a vinha que teimosamente vingaria das condições climatéricas adversas que se fazem sentir neste Portugal Insular.

Técnicas, artes e tradições seculares que são ainda hoje a forma de brotar vinho da pedra.