A Pimenta da Terra é o tempero mais característico dos Açores. Uma pimenta vermelha suave, aromática e levemente picante que está presente em quase toda a cozinha das ilhas, dos enchidos aos queijos. Quem cresceu nos Açores conhece o seu perfume inconfundível. Quem não conhece, fica surpreendido com a sua complexidade.
Neste doce extra artesanal, a Frutaçor transforma a Pimenta da Terra num condimento improvável e irresistível: 50% de pimenta vermelha e açúcar, sem conservantes nem artificiais. O resultado é um doce que surpreende à primeira colherada, levemente picante, intensamente aromático e com uma doçura que equilibra tudo na perfeição.
Um produto que não existe em mais lado nenhum fora dos Açores. Para os aventureiros do paladar.
Ideal para acompanhar queijo curado dos Açores, carne grelhada, pataniscas ou simplesmente barrado numa fatia de pão de mistura ou no famoso Bolo Lêvedo. Também uma oferta original e inesquecível para quem aprecia sabores com história.
Ingredientes: Pimenta da Terra (50%) e açúcar.
Quantidade: 230gr
Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 266kcal/1128kJ
Lípidos: 0g
dos quais saturados: 0g
Hidratos de Carbono: 65g
dos quais açúcares: 62g
Fibra: 1.0g
Proteínas: 0.9g
Sal: 0.13g
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Ingredientes: chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, gordura anidra de leite, emulsionante (E-322), aroma (vanilina). Interior: açúcar, gordura vegetal (palma, palmiste, côco e girassol), soro de leite em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, avelãs, emulsionante (E-322) e aromas (vanilina e avelã). Cacau minimo 30%. Quantidade: 125g...
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Ingredientes: açúcar, ovos, mel de cana, canela, manteiga, farinha de milho, farinha de trigo e passas Quantidade: 250gr Origem: O Forno, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 392kcal Lípidos: 13.1g dos quais saturados: 8.5g Hidratos de Carbono: 63.9g dos quais açúcares: 4.3g Fibras: 0.8g Proteínas: 5.0g Sal: 0.8g
Ingredientes: água, açúcar, álcool e queijada da Vila. Quantidade: 70cl Origem: Lima e Quental, São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
Menu para 1 pessoa composto por: - Bolo Lêvedo de Fermentação Lenta e sem lactose com queijo fresco e Pimenta da Terra; - Torrada de Massa Sovada com compota; - Ovo cozido; - Iogurte grego de maracujá com frutos secos; - Taça de Ananás dos Açores; - Queijada; - Sumo; - Bebida da cafetaria.
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Ingredientes: banana, azeite, sal, extrato de alecrim. Quantidade: 40g Origem: Bananika, Terceira, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 550kcal Lípidos: 36.7g dos quais saturados: 5.2g Hidratos de Carbono: 52g dos quais açúcares: 1.4g Proteínas: 4g Sal: 0.5g
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Informação Técnica: Álcool: 12% Acidez Total: 6.01 Açúcares totais: 0.95 g/l Capacidade: 750ml
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Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 16%
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