Chá Verde e Anis

Doce Extra de Meloa de Santa Maria

Ingredientes: Meloa de Santa Maria-Açores IGP, açúcar, pau de canela e casca de limão Quantidade: 220gr Origem: Frutaçor, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 299kcal/1249kJ Lípidos: <0.3g   dos quais saturados: 0g Hidratos de Carbono: 75.7g   dos quais açúcares: 75.7g Fibra: <0.52gg Proteínas: 1.2g Sal: 0.13g

Boganguinhas de Chá Verde c/ Jasmim e Ananás

Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, ananás, açúcar, ovos, chá verde c/jasmim e fermento. Quantidade: 100g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 388.55kcal Lípidos: 17.66g   dos quais saturados: 12.02g Hidratos de Carbono: 51.10g   dos quais açúcares: 20.29g Proteínas: 6.18g Sal: 2.29g

Queijo Prados (quartos)

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202) e corante E172. Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 351kcal/1454kJ Lípidos: 30g   dos quais saturados: 20g Hidratos de Carbono: <0.5g   dos quais açúcares: <0.5g...

Água de Nascente Glória Patri

Quantidade: 33cl ou 1,5l Origem: Promineral S.A.., São Miguel, Açores Composição química: PH (21ºC) 7.26+_0.27 Sílica (SiO2) 57+_4(mg/1) Mineralização total/MSC: 210 +_10(mg/1)

Carne Seca de Vaca - Jerky

Ingredientes: carne de vaca, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho inglês (água, vinagre, melaço de cana, molho de soja, trigo, sal, açúcar, aroma), açúcar mascavado, molho Honteri (xarope de glucose, água, vinagre de vinho, arroz fermentado, açúcar, regulador de acidez, melaço de cana), molho teriyaki (molho de soja, açúcar, água, mirin, farinha de milho, saquê), sumo...

Carne seca de Porco - Jerky

Ingredientes: carne de porco, molho de soja (água, feijão de soja, trigo, sal, açúcar), molho doce-picante (açúcar, água, piri-piri, vinagre, alho, sal, especiarias), sumo de maçã, açúcar mascavado, alho, gengibre, óleo de sésamo, especiarias (canela, pimenta preta, anis estrelado), aromas naturais.  Quantidade: 80g Origem: Jerky, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por...

Chá Preto Saúde Cerebral

Ingredientes: Chá Preto Quantidade: 40g (com saquetas biodegradáveis, livres de pesticidas) Origem: Plantações Gorreana, São Miguel, Açores

Geleia de Piri-piri

Ingredientes: açúcar, pimenta (piri-piri) (38%), água, gelificante-pectina (E404) e limão Quantidade: 250gr Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 255kcal/1066kJ Lípidos: 0.4g   dos quais saturados: <0.1g Hidratos de Carbono: 62.6g   dos quais açúcares: 62.6g Fibra: 0.8g Proteínas: 0.2g Sal: 0.1g

Ritual do Café Açoriano

Molho Piri-piri

Ingredientes: Malagueta picante (56%), água, sal, vinagre e conservante (benzoato de sódio). Pode conter sulfitos. Quantidade: 180ml Origem: Quintal dos Açores, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 15kcal/620kJ Lípidos: <0.5g   dos quais saturados: 0.1g Hidratos de Carbono: 2.2g   dos quais açúcares: 1.3g Proteínas: 0.8g Sal: 10.5g

Laranjada

Ingredientes: água, dióxido de carbono, açúcar, aromatizantes naturais de laranja, regulador de acidez, ácido cítrico, edulcorante, sucralose. Corado artificial: E102 e E129. Quantidade: 25cl Origem: João de Melo Abreu, Lda., São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100ml): Energia: 19kcal/79kJ Lípidos: <0.1g   dos quais saturados: 0.1g Hidratos de Carbono: 5.0g...

Aguardente Vínica Velha

Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 40%

Ananás dos Açores DOP

Licor de Ananás Ezequiel

Ingredientes: açúcar, água, álcool e Ananás Quantidade: 70cl Origem: Eduardo Ferreira e Filhos Lda., São Miguel, Açores Teor de Álcool: 20%

Bogangas de Chá Preto, Chocolate Negro e Laranja Sem Glúten

Ingredientes: farinha de aveia, chocolate negro, óleo de coco, laranja confitada, açúcar branco (beterraba), açúcar amarelo, fermento, linhaça, amido de milho e chá preto.  Quantidade: 300g Origem: Bogangas, São Miguel, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 407.98kcal Lípidos: 20.57g   dos quais saturados: 4.71g Hidratos de Carbono: 45.49g   dos quais...

Queijo amanteigado Prados Mistério do Pico

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, coalho, fermentos lácteos, sal e conservantes (nitrato de potássio) Quantidade: aproximadamente 250gr Origem: Leite Montanha, Pico, Açores Informação Nutricional (valores médios por 100gr): Energia: 324kcal/1344kJ Lípidos: 27g   dos quais saturados: 18g Hidratos de Carbono: 2.3g   dos quais açúcares: 2.3g Proteínas: 18g Sal: 1.4g