Mulata | Bolacha de Chocolate dos Açores | Moaçor
Mulata | Bolacha de Chocolate dos Açores | Moaçor

Bolacha Mulata

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Quantidade: 3x175gr
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Um ícone dos Açores. Quem cresceu nas ilhas conhece a Mulata desde criança, aquela bolacha de chocolate com uma textura inconfundivelmente crocante e estaladiça que parece resistir a qualquer tentativa de comer apenas uma. A receita é da Moaçor, uma das mais antigas fábricas de bolachas de São Miguel e guarda o equilíbrio perfeito entre o cacau, o mel e uma ligeira acidez de limão que a distingue de qualquer outra bolacha de chocolate.

Com 5,1g de fibra por 100g, é também uma bolacha mais substancial do que parece — ótima para o pequeno-almoço ou lanche.

Disponível em embalagem individual de 175gr ou em pack de 3 — porque uma raramente chega. Para os que já a conhecem, é nostalgia em cada dentada. Para os que ainda não provaram, é uma descoberta garantida.

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Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, gordura de palma, cacau em pó (4%), leite em pó magro, sal, mel, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio e hidrogenocarbonato de amónio), aromas, antioxidante (ácido tártico), regulador de acidez (ácido cítrico) e limão. 

Quantidade: 175g

Origem: Moaçor, São Miguel, Açores

Informação Nutricional (valores médios por 100gr):

Energia: 482kcal/1791Kj

Lípidos: 10g

  dos quais saturados: 4.9g

Hidratos de Carbono: 79g

  dos quais açúcares: 36g

Proteínas: 7.7g

Sal: 0.76g

Fibra: 5.1

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