Casa do Portinho

Com sede na ilha Terceira, a Casa do Portinho é a primeira marca que produz pescado defumado de forma artesanal nos Açores. São uma Unidade Produtiva Artesanal certificada pelo Governo Regional dos Açores.

Sob o lema "inovar a tradição" visam uma produção diferenciada e sustentável, aliando práticas artesanais à inovação. Para tal, idealizaram metodologias de produção inovadoras, adaptadas à sua realidade e estritamente monitorizadas, a fim de garantir a qualidade alimentar

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