Bogangas
Existe um produto.
As Bogangas surgiram em 2021 da vontade de reinventar o chá e as ervas aromáticas. Desde os ingredientes até ao nome desta iguaria, existe um pedaço dos Açores.
Boganga é uma antiga expressão da Ribeira Grande que servia para classificar uma pessoa volumosa. O nome, para além de adjectivar as cookies, serve para evocar a terra que as viu nascer. Estas cookies produzidas artesanalmente prometem sempre priorizar produtos açorianos e deixar qualquer um com água na boca.
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Não disponível
Ingredientes: farinha de trigo, manteiga, ananás, açúcar, ovos, chá verde c/jasmim e fermento.
Quantidade: 100g
Origem: Bogangas, São Miguel, Açores
Informação Nutricional (valores médios por 100gr):
Energia: 388.55kcal
Lípidos: 17.66g
dos quais saturados: 12.02g
Hidratos de Carbono: 51.10g
dos quais açúcares: 20.29g
Proteínas: 6.18g
Sal: 2.29g
5,00 €