Azores Beef Jerky

A Azores Jerky é o primeiro e único produtor artesanal de carne seca dos Açores, fundada oficialmente em 2020 na ilha do Pico. O projeto nasceu do sonho de uma família que trocou o sul da California pelos Açores e que, ao não encontrar o tradicional beef jerky por cá, decidiu produzi-lo artesanalmente, valorizando aquilo que a região tem de melhor.

Feita com carne bovina 100% de vacas criadas ao ar livre e alimentadas nos pastos verdes dos Açores, a Azores Jerky combina tradição artesanal, produção em pequenos lotes e ingredientes de origem local. 

Mais do que um snack prático e rico em proteína, é uma forma de saborear a essência dos Açores em cada dentada, uma alternativa saudável que une o espírito californianos à excelência dos produtos açorianos.