A Azores Jerky é o primeiro e único produtor artesanal de carne seca dos Açores, fundada oficialmente em 2020 na ilha do Pico. O projeto nasceu do sonho de uma família que trocou o sul da Califórnia pelos Açores e que, ao não encontrar o tradicional beef jerky por lá, decidiu produzi-lo artesanalmente, valorizando aquilo que a região tem de melhor.

Feita com carne bovina 100% de vacas criadas ao ar livre e alimentadas nos pastos verdes dos Açores, a Azores Jerky combina tradição artesanal, produção em pequenos lotes e ingredientes de origem local.

Mais do que um snack prático e rico em proteína, é uma forma de saborear a essência dos Açores em cada dentada, uma alternativa saudável que une o espirito californiano à excelência dos produtos açorianos.

No Refúgio Verde, será possível encontrar:

Carne de Vaca Original: Com um sabor um pouco doce e fumado, a Carne Seca dos Açores Original é um snack saboroso e rico em nutrientes que visa satisfazer o paladar e dar a energia de que necessita. A carne provém de vacas que vagueiam livremente pelos pastos verdes dos Açores, que se banham ao sol e ao ar puro do arquipélago. É o lanche perfeito para quando estiver em andamento ou para quando se sentar confortavelmente a assistir a um jogo.

Carne de Vaca Picante: Para quem gosta de calor, a Carne Seca dos Açores Picante é um snack saboroso e rico em nutrientes, que vai dar o tal "arrepio" para aquecer o paladar, mas não tanto ao ponto de respirar fogo. Obtenha a energia que necessita com o sabor que deseja. A carne provém de vacas que vagueiam livremente pelos pastos verdes dos Açores e que se banham ao sol e ao ar puro do arquipélago. É o lanche perfeito quer esteja em movimento ou quando estiver confortavelmente sentado a assistir a um jogo.

Carne de Porco: Os Açores têm uma longa história e tradição com carne de porco. Matanças de porco, porco no espeto, linguiça, chouriço e muito mais. Na Azores Jerky reconhecemos essas tradições e criamos a nossa própria versão, para trazer uma nova forma de apreciar esta carne favorita, na forma de Azores Pork Jerky. Mais uma vez, juntamos sabores típico dos Açores (imagine carne de porco salgada, ligeiramente fumada), com aqueles não tão tradicionais (imagine o gosto do churrasco asiático). O resultado é um petisco saboroso que vai querer continuar a comer vezes sem conta. Delicioso e prático, não encontrará nada parecido. 

Já pode comprar na nossa loja fisica ou on-line: https://refugio-verde.com/loja/index.php?id_category=82&controller=category